理由1(展会说明):
依托北京咖啡烘焙的蓬勃发展,由上海博华国际展览有限公司、世界中餐业联合会以及北京西餐业协会联合主办,北京市旅游行业协会支持的“2018北京国际酒店用品及餐饮博览会(HOTELEX Beijing 2018)”将于2018年6月27日-29日在北京国家会议中心E1-E4馆举行,将汇聚酒店用品、餐饮设备、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、烹饪食材、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等品类优质展商。
理由2(行业背景):
北京国际酒店用品及餐饮博览会,简称“HOTELEX Beijing”,2016年首次登陆北京就得到了业内众多著名企业的支持和参与,2017年在深化咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰淇淋主题展区的基础上,重磅开辟了酒店用品、餐饮设备和烹饪食材三大板块,以4倍于上届的强势增长扩大展会规模。
理由3(展会说明):
目前,北京咖啡消费市场前期培育已经结束,消费者需求已从最初的速溶咖啡上升至对咖啡品牌、风格和咖啡体验的追求,“特色咖啡”、“精品咖啡”已成为整个咖啡产业的主流。
理由4(展会展望):
HOTELEX Beijing 2018将继续以北京为中心,覆盖整个华北市场,为华北地区采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士,提供一个专业且丰富的一站式采购贸易平台。
理由5(上届情况):
咖啡美食,乐享品质生活咖啡作为时尚饮品在国内市场快速扩容,消费量以每年15%-20%的幅度在增长,远高于全球平均2%的消费增速,到2020年中国咖啡市场消费预计可达到3000亿元。
理由6(展会说明):
同期举办北京国际烘焙与饮料展览会、北京国际咖啡与茶展览会、北京国际咖啡美食文化节。
展品范围:
冰淇淋、餐饮、餐饮设备、烘焙、酒店、酒店用品、咖啡、烹饪、食品、饮料、
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