[发明专利]一种牛奶饮品及其生产方法

权利要求书

1.一种牛奶饮品，其特征在于它由米类谷物、原汁天然牛奶组成，其配比为：

米类谷物：20-65％

原汁天然牛奶：35-80％。

2.一种牛奶饮品的生产方法，其具体工艺步骤如下：

①、精选出优质米类谷物；

②、将上述米类谷物高温熟化后过滤萃取汁液；

③、将原汁天然牛奶与米类谷物高温熟化后过滤萃取的汁液混合、消毒；

④、将消毒后的混合汁包装。

3.一种牛奶饮品的生产方法，其具体工艺步骤如下：

①、精选出优质米类谷物；

②、将上述米类谷物高温熟化后过滤萃取汁液；

③、将原汁天然牛奶发酵，使之成为酸奶状；

④、将发酵后的牛奶与米类谷物高温熟化后过滤萃取的汁液混合、消毒；

⑤、将消毒后的混合汁包装。

4.如权利要求1所述的牛奶饮品，其特征在于米类谷物可以是大米、江米、黑米、黄米、小米、高粱米、玉米中的一种或其混合。

5.如权利要求2或3所述的牛奶饮品的生产方法，其具体工艺步骤中米类谷物高温熟化后过滤萃取的汁液，经过发酵后，成为涝酒，与原汁天然牛奶混合。

6.如权利要求3所述的牛奶饮品的生产方法，其具体工艺步骤中米类谷物高温熟化后过滤萃取的汁液与原汁天然牛奶混合后发酵。

7.如权利要求3所述的牛奶饮品的生产方法，其具体工艺步骤中米类谷物高温熟化后过滤萃取的汁液，经过发酵后，成为涝酒，与发酵过、成为酸奶状的牛奶混合。