[发明专利]一种卷心菜营养咸菜的制作方法无效
| 申请号： | 200610043692.3 | 申请日： | 2006-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101061852A | 公开（公告）日： | 2007-10-31 |
| 发明（设计）人： | 巩雷雷 | 申请（专利权）人： | 巩雷雷 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/237;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 卷心菜 营养 咸菜 制作方法 | ||
【权利要求书】：
一种卷心菜营养成菜的制作方法，它将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段，洗净凉干，以食盐腌制，然后均匀拌入调料，加入花椒20克、八角20克、茴香子60克、葱10克、姜10克、白扣10克、桂皮30克和丁香5克，拌匀后上锅加热开锅煮至10分钟即可。
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