[实用新型]食品回转输送台

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用餐台，尤其是一种采用回转方式输送食物，并随时对食物进行加热的输送台。

背景技术

回转式食品输送台常见于日式餐厅，由于顾客可以根据自己的喜好，随意拿取所需的食物，厨师也可以较为方便的制作食物并放到传送带上，因此受到了大众的欢迎。但是，由于日式食物基本上无需加热直接食用，因此其所使用的输送带也就不太适用于中式餐饮业。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有的食品输送台所存在的无加热设备的不足，提供一种可对食物进行加热并回转输送的输送台。

本实用新型的技术方案为：一种食品回转输送台，包括一个输送台、安装在输送台上的传送带以及用于驱动传送带的动力马达，传送带上设置有不锈钢导轨，导轨上安装电磁头，传送带由多片荷叶片连接构成，荷叶片上设置有加热环，加热环与电磁头相连接，加热环的下方设置有环氧板和石棉垫，内部设置有水箱，水箱上方放置有盛放食物的器皿。

优选的是，所述器皿是蒸笼。

优选的是，输送台上设置有与热水管道相连接的水龙头，以及下水管道。

优选的是，输送台上设置有可收放的手袋架及其可收放的储物盒。

优选的是，加热环上设置有控温装置。

本实用新型的有益效果为：除了具有普通回转输送台所具有的取拿方便的优点外，由于通过导轨上设置的电磁头对输送带上的水箱进行间歇性的加热，水箱内的水转换为蒸汽后保持对器皿内的食物不断的加热，可保证食物在传送过程中不会变凉，始终保持较好的口感。同时，由于以固接在导轨上的电磁头作为电源，且将220伏电压转换为36伏安全电压，因此使用更为安全。另外，输送台上设置的热水龙头、可收放式手袋架和储物盒也给用餐者带来更大的便利。本实用新型的最大特点在于在同一食品输送带上能同时展示两类食品需要用蒸汽保温的食品，不能受蒸汽水分影响的炸物、烤物。本实用新型是根据中餐市场要求设计，特别是同时销售须用器皿加热的食品和不能受蒸汽水份影响的食品，更适合本产品。

附图说明

图1为本实用新型具体实施例的结构示意图；

图2为本实用新型具体实施例的传送带结构示意图。

具体实施方式

如图1至图2所示本实用新型的具体实施例，一种食品回转输送台，包括一个输送台、安装在输送台上的传送带以及用于驱动传送带的动力马达，传送带上设置有不锈钢导轨，导轨上安装电磁头，传送带由多片荷叶片连接构成，荷叶片上设置有加热环，加热环与电磁头相连接，加热环的下方设置有环氧板和石棉垫，内部设置有水箱，水箱上方放置有盛放食物的器皿。输送台上设置有与热水管道相连接的水龙头，以及下水管道。输送台上设置有可收放的手袋架及其可收放的储物盒。

使用时，将盛放有食物的器皿放置在水箱上，随传送带转动，转动过程中，传送带上的加热环与电磁头接触，并将电能转换为热能开始对水箱加热，水箱内的水转换为蒸汽后，对器皿内的加热。加热环上还可设置控温装置，当温度过高时可自动停止加热。在使用过程中，将须用器皿(如蒸笼)加热的食物放入器皿加热，无须加热的食品，如炸物、烤物须保持酥脆，既放在输送台上。器皿的蒸汽对旁边的炸物不会造成影响，这样销售空间也不会蒸汽弥漫。