[实用新型]一种穿肉串器无效

专利信息
申请号: 200720029528.7 申请日: 2007-10-16
公开(公告)号: CN201104472Y 公开(公告)日: 2008-08-27
发明(设计)人: 李文镇 申请(专利权)人: 李文镇
主分类号: A23L1/311 分类号: A23L1/311;A23P1/08
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 代理人: 张维斗
地址: 272100山东省济宁市兖*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 穿肉串器
【说明书】:

技术领域:

本实用新型涉及的是一种方便穿肉串的器具,尤其是一种穿肉串器。

背景技术:

目前国内市场上,各种烧烤的羊肉串、牛肉串以及各种成串的食品层出不穷,仅以经营羊肉串为主的店铺就数以千计于一城。据调查,现时仍以手工穿肉串为主要加工方式,即一手执钎,一手执羊肉片,穿串效率低,不卫生,也容易扎坏操作工人的手指。这是现有技术所存在的不足之处。

发明内容:

本实用新型的目的,就是针对现有技术所存在的不足,而提供一种穿肉串器的技术方案,该方案结构简单、使用方便、卫生,把肉片放入盒体中,一次即可穿出多串肉串。

本方案是通过如下技术措施来实现的:包括盒体,本方案的特点是在盒体内设有横向隔板和纵向隔板,在纵向隔板之间的横向隔板和盒体下侧壁上有相对应的穿针孔。本方案具体的特点还有,所述穿针孔为一端开口的圆锥孔。在盒体上有与盒体连接的盒盖。

本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知,由于在该方案中,在盒体内设有横向隔板和纵向隔板,在纵向隔板之间的横向隔板和盒体下侧壁上有相对应的穿针孔。该结构可以使肉片均匀的放入盒体中,保证每串肉串中肉片的数量相同。穿针孔为一端开口的圆锥孔。该结构使钢钎更加容易的插入穿针孔,提高穿肉串的效率。在盒体上有与盒体连接的盒盖。这样在空闲时可以保持盒体内的卫生。由此可见,本实用新型与现有技术相比,具有实质性特点和进步,其实施的有益效果也是显而易见的。

附图说明:

图1为本实用新型具体实施方式的主视图。

图2为图1的俯视图。

图3为图1的A-A剖视放大示意图。

图中,1为盒盖,2为纵向隔板,3为横向隔板,4为盒体,5为穿针孔。

具体实施方式:

为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过一个具体实施方式,并结合其附图,对本方案进行阐述。

通过附图可以看出,本方案的穿肉串器,包括盒体4,本方案在盒体4内设有横向隔板3和纵向隔板2,在纵向隔板2之间的横向隔板3和盒体4下侧壁上有相对应的穿针孔5。穿针孔5为一端开口的圆锥孔。在盒体4上有与盒体4连接的盒盖1。首先,打开盒盖1,将切好的肉放入由纵向隔板2和横向隔板3隔开的空格中,合上盒盖,然后把钢钎依次从穿针孔5中插入,打开盒盖1即可将肉串拿出。

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