[发明专利]提供增强牙齿色斑消除的口腔组合物

说明书

发明领域

总的来说，本发明涉及有效去除牙齿表面色斑的口腔组合物(例 如糖食或口香糖产品例如压缩的口香糖)。具体来说，本发明涉及包 含包被的或囊封的蛋白酶的口腔组合物，以提供有效去除牙齿色斑的 口腔组合物。

发明概述

因此，简而言之，本发明涉及有效去除牙齿表面色斑的口腔组合 物。该口腔组合物包含囊封的蛋白酶，其中含有有效去除牙齿表面色 斑的蛋白酶，以及至少部分包被蛋白酶表面的囊封剂。

本发明还涉及制备有效去除牙齿表面色斑的口腔组合物的方法。 该方法包括将囊封的蛋白酶与口腔组合物的一种或多种成分相接触。 被囊封的蛋白酶含有有效去除牙齿表面色斑的蛋白酶，以及至少部分 包被蛋白酶表面的囊封剂。

附图简述

图1是测试实施例42中描述的酶(即枯草杆菌蛋白酶)去除色斑 的量效图。

图2提供了实施例42中描述的酶(即枯草杆菌蛋白酶)与阴性和 阳性对照的色斑去除功效的比较。

图3是实施例43中描述的活性(即枯草杆菌蛋白酶)浓度对样品 时间的图。

图4提供了实施例42中描述的体外测试和实施例43中描述的测 试的比较。

优选实施方案的详细描述

蛋白酶可通过破坏和/或除去牙齿的一层或多层蛋白部分(例如菌 膜或菌斑层)并从而破坏和/或除去与这些蛋白结合的色斑，用于从牙 齿表面除去色斑。不幸的是，许多或大多数本来可以有效去除色斑的 酶，在各种不同的口腔护理组合物中不适合或无效，这是因为它们缺 乏稳定性，特别是它们缺乏在高温工艺(例如挤压口香糖的工艺)中 使用的热稳定性。但是，按照本发明，并且如下文将进一步详细描述 的那样，已经发现含有包被或囊封的蛋白酶的口腔组合物可有效去除 牙齿的色斑，并且可以用于低温、低水分含量的组合物中，例如压缩 的薄荷和口香糖配方，以及在本文别处提到的其它组合物。包被的或 囊封的蛋白酶有效地去除牙齿的色斑，同时与未包被或未囊封的蛋白 酶相比，还表现出改进的稳定性和相容性。更具体来说，包被的或囊 封的蛋白酶在通常用于制备它们作为其一部分的颗粒状和/或低水分含 量的口腔组合物的条件下表现出改进的稳定性，并表现出与这些条件 的改进的相容性。

在各种不同的实施方案中，包被的或囊封的酶可以掺入到口腔组 合物中，这些口腔组合物在限制或防止酶变性的相对温和的条件下制 备。具体来说，囊封的酶可以掺入到口腔组合物中，这些口腔组合物 的制备方式使得该口腔组合物的一种或多种成分的混合物的温度在向 其中导入囊封的酶之前和/或之后足够的低，以便酶的变性即便没有被 防止，也被显著限制。此外，囊封的酶可以采用使得其中的水分含量 对用于所需的口腔组合物来说足够低的方式制备。通常，囊封的酶的 水分含量少于大约6重量％、少于大约4重量％、少于大约2重量％、 甚或少于大约1重量％。例如，在囊封的酶是通过喷雾干燥制备的某些 实施方案中，囊封的酶的水分含量可以是大约1.5重量％。

就此而言，应该注意的是，给定的口腔组合物和囊封的酶的工艺 条件(例如温度、pH、湿度等)至少部分将是所用的酶以及它将被掺 入的口腔组合物的所需水分含量的函数。因此，可以使用本技术领域 已知的方法来确定囊封的酶和口腔组合物的可接受的组合(例如口腔 组合物的成分、工艺条件等)。

还应该提到的是，包被的或囊封的蛋白酶的稳定性提高可以使用 本技术领域已知的方法来测量或测定。例如，可以使用温度活性分布 图和/或温度系数(例如在一个温度下化学反应的速度(Vt)与在比第 一个温度低10℃的温度下反应的速度的比率)来测量或测定包被的或 囊封的酶相对于未包被的或未囊封的酶的稳定性。