[实用新型]直冷式食品柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及商用食品保鲜展示柜技术，具体说是一种直冷式食品柜。

可以改变现有的食品展示柜缺点与不足，使能量使用率充分发挥，在市场和展示柜制造行业具有良好的推广、普及、实用前景。本专利技术生产的具有高效、节能、绿色环保、利国益民，实用价值无限。

背景技术

目前市场上销售和使用的商用食品保鲜柜，有直冷式和风冷式，但在功能上都存在制冷速度慢、温度回升快、食品存放时间短、噪音大、能源消耗大等缺点，使用不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是延长食品柜存放食品时间、提高食物保鲜程度，结构更加合理，进而提供一种制冷效果好、使用方便的直冷式食品柜。

本实用新型的技术问题采用下述技术方案解决：

一种直冷式食品柜，由上部的食品陈列柜体和下部的功能设备柜体两部分组成；所述的功能设备柜体内底层装有压缩机、冷凝器及冷却风机，底层中间设一盛水槽。所述食品陈列柜体和功能设备柜体之间设有平面蒸发层，食品陈列柜体一侧壁上装一风道，风道连接在所述平面蒸发层下端，再连接到食品陈列柜体另一侧壁上，风道的两个端口分别装有1号风机和2号风机，风道内装有蒸发器。

所述功能设备柜体的顶层由下往上依次铺设一层底部隔热层，底部隔热层上铺设保温层，保温层上设有防水一层和防水二层，所述防水二层上端设有一层找平层，所述找平层上端与所述风道相接。

所述风道内装有冷气蒸发管。

本实用新型风道和风机的设计将冷凝器产生的水分和冷气快速输送到食品陈列柜体内，制冷速度快，系统工作时间减少百分之五十，温度回升慢，湿度均衡，食品存放时间长，食品保鲜效果好。本实用新型结构合理，食品存放安全卫生，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型后视示意图。

具体实施方式

本实用新型提供一种直冷式食品柜，由上部的食品陈列柜体和下部的功能设备柜体两部分组成。功能设备柜体14内底层装有压缩机8、冷凝器10及冷却风机17，底层中间设一盛水槽6。食品陈列柜体和功能设备柜体之间设一层平面蒸发层4，食品陈列柜体一侧壁上固定一风道21，风道21连接在所述平面蒸发层4下端，再连接到食品陈列柜体另一侧壁上，风道21的两个端口分别装有1号风机1和2号风机2，风道21内位于蒸发层4下方装有蒸发器3。

功能设备柜体14的顶层由下往上依次铺设一层底部隔热层7，底部隔热层7上铺设发泡材料保温层5，保温层5上粘接防水一层11和防水二层12，防水二层12上端铺一层找平层13，找平层13上端与风道21相接。风道21内装有冷气蒸发管22。冷气蒸发管22最好为铜管。

本实用新型生产步骤如下：

在角钢框架焊接好后，粘上外包石材，铺上作为底部隔热层的木质平板7，铺上发泡材料保温层5，用密封胶刮匀形成防水一层11，待固化后打胶粘上防水二层的装饰铝塑板12。用玻璃条和密封胶将柜内整体找平，形成找平层13，用密封胶密封防水。安装风道21及1号风机1和2号风机2，风道21与平面蒸发层下端连接，风道底部装两个溢水管20，在风道内焊接平面蒸发器3及冷气蒸发管22，装上不锈钢平面蒸发层4，用密封胶和发泡剂与平面蒸发器3支平粘连。安装不锈钢框架27，组装左、右、前、上四面中空保温玻璃19，安装预埋式照明、可调式不锈钢玻璃内部隔层。安装风门26、微电脑控制器23、电源开关28、电源25、接通制冷系统全部电源、安装开关板24，安装压缩机8、冷凝器10等制冷系统，最后安装不锈钢玻璃推拉门16。

使用时2号风机2电源与制冷系统电源连接，当柜内温度达到设定最高值时制冷系统和2号风机2开始工作，2号风机2吸进柜内上部空气经过冷凝器风道，由1号风机1开口处送出依此循环，保证制冷量充分发挥并带走或补充柜内湿度。当温度达到设定最低值时，制冷系统和2号风机2停止工作，由1号风机1开始工作，保持柜内温度和湿度。当蒸发器下部风道内水分过多时就形成冷凝水，由防水层下部两个溢水管20送到盛水漕6，由冷凝器10高温管蒸发。