[发明专利]按年龄配制的婴儿营养系统

权利要求书

1.包含乳清蛋白和酪蛋白的蛋白源用于向婴儿提供按年龄配制的营养系统的用途，其中所述的系统包含2种婴儿配方食品，每一种适合于不同年龄的婴儿并且每一种包含蛋白源，其中每一种配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例在100∶0至40∶60的范围内选择并且根据婴儿年龄而降低，每一种配方食品的蛋白含量在1.5-3.0g蛋白/100千卡的范围内选择并且根据婴儿年龄而降低。

2.权利要求1的用途，其中每一种配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例在70∶30至50∶50的范围内选择。

3.权利要求1或2的用途，其中每一种配方食品的蛋白含量在1.8-2.5g蛋白/100千卡的范围内选择。

4.任何上述权利要求的用途，其中所述营养系统另外包含第三婴儿配方食品，第三婴儿配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例或者蛋白含量比另外两种婴儿配方食品的任何一者低。

5.权利要求4的用途，其中所述营养系统另外包含第四婴儿配方食品，第四婴儿配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例或者蛋白含量比另外三种婴儿配方食品的任何一者低。

6.任何上述权利要求的用途，其中婴儿配方食品另外包含碳水化合物源，并且每一种配方食品的碳水化合物含量在9.0-12.0g碳水化合物/100千卡的范围内选择，碳水化合物含量通常随着婴儿年龄的增加而升高。

7.权利要求6的用途，其中碳水化合物源是乳糖。

8.任何上述权利要求的用途，其中婴儿配方食品另外包含脂质源，并且每一种配方食品的脂质含量在4.5-6.0g脂质/100千卡的范围内选择，脂质含量通常随着婴儿年龄的增加而降低。

9.权利要求8的用途，其中脂质源包括乳脂。

10.任何上述权利要求的用途，其中婴儿配方食品添加乳铁蛋白，并且每一种配方食品的乳铁蛋白含量在1.5-0.1克/升的范围内选择，乳铁蛋白含量通常随着婴儿年龄的增加而降低。

11.任何上述权利要求的用途，其中婴儿配方食品另外包含益生菌菌株，并且每一种配方食品的益生菌含量在10e3至10e12cfu/g配方食品(干重)的范围内选择，益生菌含量通常随着婴儿年龄的增加而升高。

12.权利要求11的用途，其中益生菌菌株是乳双歧杆菌CNCMI-3446。

13.用于从出生至2个月的婴儿的按年龄配制的营养系统，该系统包含第一婴儿配方食品和第二婴儿配方食品，第一婴儿配方食品具有包含乳清蛋白和任选的酪蛋白的蛋白源、并且具有在100∶0和60∶40之间的乳清蛋白和酪蛋白的比例和2.0-3.0g蛋白/100千卡的蛋白含量，第二婴儿配方食品具有包含乳清蛋白和酪蛋白的蛋白源、并且具有在70∶30和50∶50之间的乳清蛋白和酪蛋白的比例和在1.8和2.0g蛋白/100千卡之间的蛋白含量，条件是第二配方食品的蛋白含量或乳清蛋白和酪蛋白的比例的任意一者或两者低于第一配方食品。

14.根据权利要求13的系统，其中第一婴儿配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例为70∶30和第二婴儿配方食品的乳清蛋白和酪蛋白的比例为60∶40。

15.根据权利要求13或14的系统，其中第一婴儿配方食品的蛋白含量为2.4-3.0g蛋白/100千卡和第二婴儿配方食品的蛋白含量为1.8-2.2g蛋白/100千卡。

16.根据权利要求13-15中任意一项的系统，其中婴儿配方食品另外包含碳水化合物源，第一婴儿配方食品的碳水化合物含量为9-11g碳水化合物/100g配方食品和第二婴儿配方食品的碳水化合物含量为10-12g碳水化合物/100g配方食品。

17.根据权利要求16的系统，其中碳水化合物源是乳糖。

18.根据权利要求13-17中任意一项的系统，其中婴儿配方食品另外包含脂质源，第一婴儿配方食品的脂质含量为5.5-6g脂质/100g配方食品和第二婴儿配方食品的脂质含量为4.5-5.5g脂质/100g配方食品。

19.根据权利要求18的系统，其中脂质源包括乳脂。

20.根据权利要求18或19的系统，其中脂质源包括花生四烯酸和二十二碳六烯酸。