[发明专利]一种常温保鲜羊奶方法无效
| 申请号： | 200910023447.X | 申请日： | 2009-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN101965872A | 公开（公告）日： | 2011-02-09 |
| 发明（设计）人： | 张富新 | 申请（专利权）人： | 陕西师范大学 |
| 主分类号： | A23C3/08 | 分类号： | A23C3/08 |
| 代理公司： | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人： | 申忠才 |
| 地址： | 710062 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 常温 保鲜 羊奶 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种常温保鲜羊奶方法，其特征在于该方法包括：在羊奶挤出后2～3小时内，每10kg羊奶中添加质量浓度为50％的柠檬酸钠4～12ml或质量浓度为10％的三聚磷酸钠20～60ml，用洁净的搅拌器搅拌1分钟，再添加质量浓度为15％的硫氰酸钠1.0mL，搅拌1分钟，最后添加质量浓度为8.5％的过氧化氢1.0ml，再搅拌2～3分钟，在20～35℃下保存。
2.按照权利要求1所述的常温保鲜羊奶方法，其特征在于：在羊奶挤出后2～3小时内，每10kg羊奶中添加质量浓度为50％的柠檬酸钠5～10ml或质量浓度为10％的三聚磷酸钠30～50ml。
3.按照权利要求1所述的常温保鲜羊奶方法，其特征在于：在羊奶挤出后2～3小时内，每10kg羊奶中添加质量浓度为50％的柠檬酸钠8ml或质量浓度为10％的三聚磷酸钠40ml。
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