[实用新型]锅盖面鱼无效
| 申请号： | 200920174785.9 | 申请日： | 2009-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN201657746U | 公开（公告）日： | 2010-12-01 |
| 发明（设计）人： | 宋培荣 | 申请（专利权）人： | 宋培荣 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212003 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 锅盖 | ||
技术领域
本实用新型涉及食品，尤其是面鱼。
背景技术
原面鱼，又叫面疙瘩，品种单一，而本实用新型解决了面鱼品种单一的问题，使面鱼类食品又添一新品，繁荣了中国传统美食。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种圆形即锅盖形的面鱼，解决了面鱼品种单一的问题，使面鱼类食品又添一新品，繁荣了中国传统美食。
本实用新型是这样实现的：一种锅盖面鱼，粮食粉经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形上有凹槽或凸块，凹槽贯通不贯通都可以，真空包装不真空包装都可以。
或粮食粉经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形中间有凹槽或凸块。
或粮食粉经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形中间有凹槽或凸块，有或没有馅都可以。
或粮食粉和果蔬汁、果蔬粉、蛋汁、蛋粉、肉糜、肉粉、植物香精油的一种或一种以上经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形中间有凹槽或凸块。
或粮食粉经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形中间有凹槽或凸块，再经煮或蒸或炸或烤或炒或烧等熟制制作的锅盖面鱼。
或面粉经常规和面，经机制或模制或手工制成圆形中间有凹槽或凸块。
解决了面鱼品种单一的问题、使面鱼类食品又添一新品、繁荣了中国传统美食是本实用新型有益效果。
附图说明
图1是锅盖面鱼经常规和面、经机制或模制或手工制成圆形上有凸块的剖视图。
图2是锅盖面鱼经常规和面、经机制或模制或手工制成圆形上有凹槽的剖视图。
图上：1是粮食粉经常规和面、经机制或模制或手工制成的圆形，2是圆形上的凹槽或凸块。
具体实施方式
下面结合附图1和附图2和实施例对本实用新型作进一步的说明。
实施例1
面粉经常规和面，用可制出直径2cm、厚0.3cm的圆形面鱼以及圆形面鱼上有直径0.5cm、高0.2cm凸块的模子制成锅盖面鱼，其直径2cm、厚0.3cm的圆形1中间上有直径0.5cm、高0.2cm的凸块2；也可再经煮或炒或烧等熟制真空包装制作成锅盖面鱼。
实施例2
面粉经常规和面，用可制出直径2cm、厚0.3cm的圆形面鱼以及圆形面鱼上有直径0.5cm、深0.3cm凹槽的模子制成锅盖面鱼，其直径2cm、厚0.3cm的圆形1中间上有直径0.5cm、深0.3cm的凹槽2；也可再经煮或炒或烧等熟制真空包装制作成锅盖面鱼。
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