[实用新型]一种燃气汤桶

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种烹调装置。

背景技术：

现有的燃气汤桶都是由桶体、设置在桶体内的热交换燃气管道、设置在桶体底部的且与热交换燃气管道的燃气进口相连通的燃气火排、设置在在桶体底部的且与热交换燃气管道的燃气出口相连通的排风风机构成，桶体内的热交换燃气管道是平铺在桶体内底面上，工作时，燃气火排燃烧所生产的高温燃烧气进入热交换燃气管道，通过热交换燃气管道对桶体内的汤水进行加热。由于热交换燃气管道是平铺在桶体内底面上，这样，热交换面积就会受到限制，导致要么限制了热能的最大供应量，要么热能不能充分得到利用。

发明内容：

本实用新型的发明目的在于提供一种既能大量地供应热能，同时，热能利用率高的燃气汤桶。

本实用新型是这样实现的，包括桶体、设置在桶体内的热交换燃气管道、设置在桶体底部的且与热交换燃气管道的燃气进口相连通的燃气火排、设置在在桶体底部的且与热交换燃气管道的燃气出口相连通的排风风机，其特别之处在于热交换燃气管道是由垂直桶体底部的盘管状烟气管道构成，盘管状烟气管道的烟气进口与燃气火排的燃烧气排泄口相连，盘管状烟气管道的烟气出口与排风风机相连。采用垂直桶体底部的盘管状烟气管道，可有效延长烟气管道的长度，增加热交换面积，同时，也方便汤水在烟气管道附近的流动，提升了热交换的效率，这样，既能够使热能的供应增大，同时，又能保证热交换的效率，保证热能能得到充分利用。

这里，为了方便安装、使用、维修，盘管状烟气管道有两盘以上，燃气火排的燃烧气排泄口上设置烟气容腔，排风风机进口连接烟气收集容腔，各盘管状烟气管道的烟气进口与烟气容腔相连，各盘管状烟气管道的烟气出口与烟气收集容腔相连。采用多盘盘管状烟气管道，既能延长烟气管道的总的长度，增加热交换面积，提升热交换的效率，同时，又能提升烟气的通过量，使热能的供应增大。

为了方便清洗，桶体连同桶体下面的燃气火排及排风风机外侧设置有保护外壳。清洗时，人们可以将本实用新型翻倒，用水对桶内内腔进行冲洗。由于保护外壳的保护，水就不容易渗进火排或者排风风机上，以免它们受损。

为了提升热能的利用率，在桶体和保护外壳间设置有保温层。

本实用新型与已有技术相比，由于采用了垂直桶体底部的盘管状烟气管道，因此，具有既能大量地供应热能，同时，热能利用率高的优点。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为桶体的俯视图。

具体实施方式：

现结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细描述：

如图所示，本实用新型包括带有汤面/汤料桶10和盖子11的桶体1、设置在桶体1内的热交换燃气管道2、设置在桶体1底部1a的且与热交换燃气管道2的燃气进口相连通的燃气火排3、设置在在桶体1底部1a的且与热交换燃气管道2的燃气出口相连通的排风风机4，汤面/汤料桶10是一能过滤渣子的网桶，以防止面渣或者汤渣掉落到桶体1内，其特别之处在于热交换燃气管道2是由垂直桶体1底部1a的盘管状烟气管道5构成，盘管状烟气管道5的烟气进口5a与燃气火排3的燃烧气排泄口3a相连，盘管状烟气管道5的烟气出口5b与排风风机4相连。盘管状烟气管道5有两盘以上，燃气火排3的燃烧气排泄口3a上设置烟气容腔6，排风风机4进口4a连接烟气收集容腔7，各盘管状烟气管道5的烟气进口5a与烟气容腔6相连，各盘管状烟气管道5的烟气出口5b与烟气收集容腔7相连。桶体1连同桶体1下面的燃气火排3及排风风机4外侧设置有保护外壳8。在桶体1和保护外壳8间设置有保温层9。