[发明专利]形成低粘着烹饪表面的方法和装置

权利要求书

1.一种用于形成低粘着烹饪表面的方法，包括以下步骤：

提供具有烹饪表面的烹饪装置；

将含氢物质设置在所述烹饪表面上；和

在烹饪之前从所述含氢物质提取氢，以使氢保持在所述烹饪表面上。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述将含氢物质设置在烹饪表面上的步骤包括将氢化油涂敷到所述烹饪表面。

3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述提取氢的步骤包括在所述烹饪表面上产生电荷，所述电荷将氢拉入所述烹饪表面中的孔或凹部中。

4.根据权利要求3所述的方法，其中，所述电荷通过连接到电源的探针产生。

5.根据权利要求3所述的方法，其中，所述提取氢的步骤包括将所述烹饪表面的一部分在产生电荷之前接地。

6.根据权利要求1所述的方法，其中，所述提取氢的步骤包括将电荷施加到所述含氢物质，所述电荷使氢离子电结合到所述烹饪表面。

7.根据权利要求6所述的方法，所述方法包括提供用于产生高压电荷的施用器的步骤，所述施用器包括：

壳体，其具有内部和开放的底端；

高压发生器，其安装在所述壳体中，所述发生器适于连接到电源来接收电能，所述高压发生器能够产生大于1000伏的电压；

开关，其用于控制所述高压发生器的致动；和

至少一个输出导体，其连接到所述高压发生器，并且设置在所述壳体内，所述输出导体具有末端，所述末端设置在所述高压发生器和所述壳体的开放底部之间，在所述底部设置在所述烹饪表面上时，位于相对于所述开放底部足够从所述末端将电荷传送到所述烹饪表面的位置处；

并且其中，所述施加电荷的步骤包括从电源向所述施用器提供电能、从所述高压发生器产生高压电荷和将所述高压电荷传送到所述烹饪表面上的含氢物质。

8.根据权利要求1所述的方法，其中，通过连接到电源的探针产生电荷，所述方法还包括以下步骤：

提供充电座，所述充电座具有用于接纳一个或多个烹饪表面的开口，提供从所述开口向里设置在所述充电座中用于将含氢物质涂敷到所述烹饪表面的处理施用器，提供安装在所述充电座中的所述探针；

将所述烹饪装置插入所述充电座中；

将所述烹饪装置传送经过所述处理施用器，以使所述处理施用器将所述含氢物质涂敷到所述烹饪表面；并且

其中，所述产生电荷的步骤包括致动所述探针来将所述电荷施加到所述烹饪装置的涂覆表面，以使充入负电荷的氢离子从所述含氢物质释放，并且吸附到所述烹饪表面。

9.一种用于形成低粘着烹饪表面的装置，包括：

壳体，其具有内部和开放的底端；

高压发生器，其安装在所述壳体中，所述高压发生器适于连接到电源来接收电能，所述高压发生器能够产生大于1000伏的电压；

开关，其用于控制所述发生器的致动；和

至少一个输出导体，其连接到所述高压发生器，并且设置在所述壳体内，所述输出导体具有末端，所述末端设置在所述高压发生器和所述壳体的开放底部之间，在所述开放底部设置在所述烹饪表面上时，位于相对于所述开放底部足够从所述末端将电荷传送到所述烹饪表面的位置处。

10.根据权利要求9所述的装置，其中，所述壳体成形为适于由使用者手部抓握，其中，具有多个导体，其每一个具有末端，并且其中，所述电源为设置在所述壳体内的可拆卸的或可充电的电池。

11.根据权利要求9所述的装置，其中，所述壳体包括至少一个门，用于在所述装置没有操作时闭合所述壳体中的底部开口，并且防止进入所述导体的末端，所述门可枢转地安装到所述壳体。

12.根据权利要求11所述的装置，其中，两个门安装到所述壳体，每一个门闭合所述壳体的底部中的开口的一部分。

13.根据权利要求9所述的装置还包括分配器，用于将处理材料分配到所述烹饪表面。

14.根据权利要求13所述的装置，其中，所述分配器安装到所述壳体，并且从所述壳体的底部开口伸出，所述分配器适于在所述装置移动经过烹饪表面时分布处理材料。