[实用新型]用于实现液体制备的烹饪制备设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于实现液体制备的烹饪制备设备的技术领域，特别是用于液体介质的食品的榨汁或捣碎。

本实用新型更具体地涉及包括旋转工具的设备，该旋转工具配置在工作容器内，该工作容器具有与流出口连接的流开口。

背景技术

文献US6966689公开了一种上述类型的设备，其中流出阀以可拆卸的方式安装在流出口处。塞盖也可以定位在流出口处而替代流出阀。流出口属于排出机构，该排出机构通过流开口通到工作容器内。这样形成的排出机构设置在旋转工具的对面。该文献公开了一种通过流开口形成的过滤器。该过滤器设置用于避免由大尺寸的成分例如冰块阻塞流出口。该过滤器包括三个有规则地隔开的星形分支，即一个垂直的上分支和两个侧向的下分支。该文献还考虑到，该过滤器可以包括配置在流开口内或通过流开口的一个或多个横向件。

在该文献中公开的实施方式的缺点在于，其所提出的过滤器是脆弱的，因为过滤器的横向件的厚度小。

在该文献中公开的实施方式的另一缺点在于，固体颗粒特别是纤维颗粒易由下分支保留，从而使这些颗粒以悬浮方式存在于制备在工作容器中的液体内。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于实现液体制备的设备，其中经过流出口通入旋转工具受到保护。

本实用新型的另一目的在于提供一种用于实现液体制备的设备，其中液体制备流动便利，特别是具有悬浮固体颗粒的液体制备的流动。

本实用新型的另一目的在于提供一种用于实现液体制备的设备，其中通到流出口的排出机构的清洗是便利的。

上述这些目的是通过这样一种实现液体制备的烹饪制备设备来达到的，该设备包括工作容器，该工作容器内装旋转工具，所述工作容器包括流开口，该流开口通过排出机构与流出口连通，所述流出口至少部分地设置在所述旋转工具的对面，其特征在于，所述排出机构在所述排出机构的长度的一部分上具有缩小的截面，以利用截面的缩小来主要影响所述排出机构的上半部，并且所述缩小的截面定义出直径小于12mm的通路。因此，经由流出口通入旋转工具受到保护，同时有助于液体制备流，这还允许有助于清洗通到流出口的排出机构。所提供的结构实现起来更简单。

优选地，所述缩小的截面使所述排出机构的截面的下三分之一自由。该设置有利于液体制备流并允许简化清洗。

优选地，所述缩小的截面开始于距所述流开口一段距离处。该设置允许有利于液体制备进入到排出机构内并因此有利于液体制备流。

优选地，所述缩小的截面结束于距所述流出口一段距离处。该设置允许更好地吸收在液体制备中由所述缩小截面产生的可能紊流。

优选地，所述缩小的截面相对于流方向配置在所述排出机构的第二半部内。因此，与流开口连接的排出机构的第一半部可以具有笔直截面，该笔直截面没有可能会妨碍液体制备流的因素。

根据一优选实施方式，所述缩小的截面由来自所述排出机构的上部的内凸起形成。替代地，所述缩小的截面可以特别是由来自排出机构的内壁的多个内凸起形成。

另外优选地，所述内凸起具有朝所述流出口的方向增大的高度。该设置允许限制影响液体制备流的干扰，同时提供针对所述内凸起的良好机械强度。

另外优选地，所述内凸起具有朝所述排出机构的上部的方向增大的横截面。该设置也有助于限制影响液体制备流的干扰，同时提供针对所述内凸起的良好机械强度。

根据一优选实施方式，所述内凸起具有通过下边缘连接的两个侧面。

另外优选地，所述下边缘是圆角形。该设置便于内凸起的实现。

根据一实施方式，所述排出机构由来自所述工作容器的导管形成，并且所述内凸起来自所述导管。

根据另一实施方式，所述排出机构包括固定在来自所述工作容器的导管上的帽，并且所述内凸起来自所述帽。

根据一实施方式，所述工作容器安装在电机箱上，该电机箱内装与驱动输出装置连接的电机，该驱动输出装置设置用于驱动所述旋转工具旋转。

根据一优选实施方式，所述工作容器通过盖关闭，该盖具有食品导入槽。

附图说明

通过研究附图中所示的并非限定性的实施例和变型例，将更好地了解本实用新型，在所述附图中：

图1是根据本实用新型的用于实现液体制备的烹饪制备设备的竖向剖视图，

图2是图1所示的设备的排出机构的竖向剖面放大视图，

图3是图2所示的排出机构的上部的局部剖视图，

图4是图2和图3所示的排出机构的端部的视图，

图5是图1所示设备的排出机构的变型实施例的竖向剖面放大视图，