[发明专利]海参皂苷及其制备方法、在食品药品中的应用

权利要求书

1.一种海参皂苷混合物，其特征在于，包括多种海参烷型三萜皂苷。

2.根据权利要求1所述海参皂苷混合物，其特征在于，所述海参皂苷混合物包括：holothurin A和/或echinoside A。

3.根据权利要求1所述海参皂苷混合物，其特征在于，所述海参皂苷混合物包括：holothurin A、holothurin B、echinoside A、echinoside B、24-dehydroechinoside A和stichoposide E中的一种或多种。

4.根据权利要求1～3中任一项所述海参皂苷混合物，其特征在于，所述海参皂苷混合物的制备方法包括以下步骤：

将海参干燥粉碎后制成粉末；

用溶剂热回流提取，过滤，收集各次滤液，经回收溶媒后得到浸膏；

浸膏加水溶解，然后通过大孔树脂吸附，梯度乙醇溶液洗脱；

收集特定浓度的乙醇溶液的洗脱液，减压浓缩除去乙醇，真空冷冻干燥。

5.根据权利要求1～4中任一项所述海参皂苷混合物，其特征在于，所述海参皂苷混合物的制备方法包括以下步骤：

海参经干燥后粉碎制成粉末；

加入10倍体积的质量百分比为60％的乙醇热回流抽提3次，每次1小时，合并各次抽提所得滤液，减压回收乙醇得浸膏；

浸膏加水溶解成水溶液，以2mL/min流速过HP-20型大孔树脂，先用水洗脱至无色，再依次以质量百分比为80％的乙醇水溶液及乙醇洗脱；

收集质量百分比为80％乙醇溶液洗脱的组份，减压浓缩除去乙醇，浓缩液经真空冷冻干燥后得到所述海参皂苷混合物。

6.一种如权利要求1～3中任一项所述海参皂苷混合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

粉碎的步骤；

加热回流提取的步骤；

吸附洗脱的步骤；

冷冻干燥的步骤；

其中，

所述粉碎的步骤进一步包括：海参经干燥后粉碎制成粉末；

所述加热回流提取的步骤进一步包括：加入10倍体积的质量百分比为60％的乙醇热回流抽提3次，每次1小时，合并各次抽提所得滤液，减压回收乙醇得浸膏；

所述吸附洗脱的步骤进一步包括：浸膏加水溶解成水溶液，以2mL/min流速过HP-20型大孔树脂，先用水洗脱至无色，再依次以质量百分比为80％的乙醇水溶液及乙醇洗脱；

所述冷冻干燥的步骤进一步包括：收集质量百分比为80％乙醇溶液洗脱的组份，减压浓缩除去乙醇，浓缩液经真空冷冻干燥后得到所述海参皂苷混合物。

7.一种如权利要求1～3中任一项所述海参皂苷混合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)干海参置于80℃烘箱中干燥过夜，粉碎至20目；

(2)称取1kg海参粉末，加入5L 60％乙醇溶液，80℃热回流抽提2小时；

(3)回收滤液，将滤液5000r/min离心15min，保留上清；再向抽提后的海参渣滓中加入3L 60％乙醇溶液，80℃热回流抽提2小时，收集本次上清，合并两次所得上清；

(4)将所得上清液50℃真空旋转蒸发，进行浓缩，去除其中的乙醇成分，得流浸膏；

(5)浸膏加水溶解制成水溶液，加样于HP-20型大孔树脂，吸附4h后，首先用蒸馏水以2mL/min流速洗去杂质，再分别使用60％，80％，100％的乙醇水溶液进行洗脱，收集80％的洗脱液成分，其中主要成分为海参皂苷；

(6)收集质量百分比为80％乙醇溶液洗脱的组份，减压浓缩除去乙醇，浓缩液经真空冷冻干燥后得到所述海参皂苷混合物。

8.一种如权利要求1～5中任一项所述海参皂苷混合物在减肥食品和/或减肥药品制备中的应用。

9.一种减肥食品，其特征在于，包括如权利要求1～5中任一项所述海参皂苷混合物。

10.一种减肥药品，包括：赋形剂、崩解剂、粘合剂、增溶剂中的一种或多种；其特征在于，进一步包括如权利要求1～5中任一项所述海参皂苷混合物。