[发明专利]一种螺旋藻破壁脱腥的方法有效
| 申请号： | 201110022804.8 | 申请日： | 2011-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN102106570A | 公开（公告）日： | 2011-06-29 |
| 发明（设计）人： | 刘键 | 申请（专利权）人： | 广西农垦绿仙生物保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/015;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区北*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋藻 破壁脱腥 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种螺旋藻破壁脱腥的方法，其特征在于所述方法包括下述步骤：
(1)取市售益生菌即乳酸杆菌和酵母菌，分别扩增后按乳酸杆菌与酵母菌的比是1∶1-200的数量比例混合，得到混合菌液备用，所述乳酸杆菌指的是干酪乳杆菌Lactobacillus casei sp.及发酵乳杆菌Lactobacillusfermentum的任意配比或其中一种，所述酵母菌指的是热带假丝酵母Candida tropicalis及伊萨酵母Issatchenkia orientalis的任意配比或其中的一种；
(2)将上述混合菌液中的菌群密度调整到1-1000×106cfu/ml，再将混合菌液与干燥螺旋藻按1-500∶1的重量比混合均匀，在20-45℃条件下混合发酵1-48小时，取出干燥即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西农垦绿仙生物保健食品有限公司，未经广西农垦绿仙生物保健食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110022804.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
