[发明专利]一种食用小龙虾的去污处理方法无效
| 申请号： | 201110127579.4 | 申请日： | 2011-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN102224837A | 公开（公告）日： | 2011-10-26 |
| 发明（设计）人： | 黄阿根;杨振泉;杨林;杨东平;张昊;竺志大 | 申请（专利权）人： | 扬州大学 |
| 主分类号： | A22C29/02 | 分类号： | A22C29/02 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 32106 | 代理人： | 江平 |
| 地址： | 225009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用 小龙虾 去污 处理 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种食用小龙虾的去污处理方法，其特征在于先在超声波清洗器中放入清水，将小龙虾单层置于篮筐中，使清洗器的上水位能将篮筐中小龙虾淹没，在超声频率为40～80Hz、超声波功率强度为2.5～5.0kW/m2的条件下超声处理3～5次，每次连接超声处理30～60秒，相邻两次超声处理间隔时间为20～50秒，取出篮筐将小龙虾置于流水池中漂洗或自来水喷淋清洗。
2.根据权利要求1所述食用小龙虾的去污处理方法，其特征在于在超声洗涤时，所述篮筐距离水池底部2～6cm。
3.根据权利要求1或2所述食用小龙虾的去污处理方法，其特征在于将篮筐连同小龙虾一起置于所述流水池中漂洗或自来水喷淋清洗。
4.根据权利要求1所述食用小龙虾的去污处理方法，其特征在于在进行超声洗涤之前，先将小龙虾清水断食静养1～2天。
5.根据权利要求4所述食用小龙虾的去污处理方法，其特征在于在清水断食静养时，用尼龙筛网兜底，每隔3～4小时抖动筛网。
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