[发明专利]一种用于食品脱水的烘箱鼓风装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于食品脱水的烘箱鼓风装置。 

背景技术

现有蔬菜水果等脱水用的烘箱鼓风装置，其转动一般是由电机通过皮带减速机构传动至烘箱鼓风装置的。由于该种鼓风装置周围的温度一般都在80℃左右，皮带减速机构中的皮带在此温度下很容易变形伸长，使皮带的张力不够，传动中皮带与皮带轮之间的摩擦力降低，极易产生“打滑”现象，从而大大降低皮带的传送效率。 

发明内容

本发明目的在于克服上述现有技术之不足，提供一种传动效率高的烘箱鼓风装置，具体由以下技术方案实现： 

一种用于食品脱水的烘箱鼓风装置，包括电机、叶轮、固定架、风筒、散热器，还包括一联轴器，所述固定架外侧设有一电机支架，所述电机固定于所述电机支架上，所述叶轮通过叶轮轴可转动地支撑在固定架上，所述叶轮轴与电机输出轴由所述联轴器连接，所述风筒一端伸入所述固定架内贴近所述叶轮的对应端，另一端与散热器连接。

所述的烘箱鼓风装置进一步设计在于，所述固定架连接一轴承，所述叶轮轴通过该轴承可转动地支撑在所述固定架上。 

所述的烘箱鼓风装置进一步设计在于，所述散热器为一不锈钢薄板制成的矩形框体，框体内设有一S形分布的铜管，框体一侧的两端分别设有一个孔槽，所述铜管的输入、输出端口套接于该孔槽处。 

本发明提供的烘箱鼓风装置采用的联轴器直接与电机输出轴、叶轮轴相连，避免了由于皮带打滑而造成的内能损耗，从而增加了传动效率，减短了产品的烘干时间。 

附图说明

图1为本发明烘箱鼓风装置的结构示意图。 

图中，1电机，2电机支架，3联轴器，4叶轮，5固定架，6风筒，7散热器，8轴承。 

图2为散热器的结构示意图。 

具体实施方式 

以下结合附图及具体实施例对本发明做进行进一步说明：

对照图1，本实施例的鼓风装置，主要由电机1、叶轮4、固定架5、风筒6、散热器7组成，还包括一联轴器3，固定架5外侧设有一电机支架2，电机1固定于电机支架2上，叶轮4通过叶轮轴可转动地支撑在固定架5中，叶轮轴由固接于固定架的轴承8支撑，叶轮轴与电机输出轴由联轴器3连接，风筒6一端嵌置于固定架5内贴近叶轮4的对应端，另一端与散热器7连接。散热器7为一不锈钢薄板制成的矩形框体，框体内设有一S形分布的铜管，框体一侧的两端分别设有一个孔槽，孔槽处设置铜管的输入、输出端口。

鼓风装置工作时高温蒸汽自铜管的输入端口进入，流经S形铜管，使得铜管的温度上升，叶轮高速转动将空气引入风筒，空气经过S形铜管流入风筒，气体温度上升，并由转动的叶轮引出，从而烘干食品。 

本发明提供的烘箱鼓风装置，其采用的联轴器将电机输出轴与叶轮轴相连取代了原有的皮带传动，增加了传动效率，提高了叶轮的工作功率。试验表明，改造后的鼓风装置使得每烘箱产品提前20分钟烘干，大大地提高了其工作效率。