[实用新型]定时调压换档电炉灶

说明书

技术领域：定时调压换档电炉灶是由发条定时器和双向可控硅调压电炉及内外层电炉丝换档电路的合称，是一种机械电子综合控制技术的多功能灶。另有漏电保护开关，仅防漏电切断电源，保护人生安全。属于家用电器类的炉灶产品，主要用于煮饭、炒菜、烧汤、烧鱼、烧开水、炖肉、炖排骨、煎饼、熬中药等需要定时、保温、调压、自动关断电源的地方。

背景技术；定时调压换档电炉灶与目前市场上的电炉不同，一般电炉没有定时功能，使用时容易忘记关电而烧坏食物，甚至烧穿锅底而引发火灾的危险。没有调压功能，火力大小不能调，需要长时文火烧煮的食物无法使用。没有换档功能，若用小锅时也要全开，浪费电能电费。虽然市场上已有定时电饭锅、压力锅，但都是单一的锅类产品，专门的一锅一用，既不能通用，又不能调压换档。市场上还有双向可控硅调压的电炉，也是单一功能的电炉，不能定时关断电源，仍然避免不了忘记关电所产生的危害。双向可控硅是20世纪60年代研制成功的半导体固体开关，又称无触点交流开关，由于无触点，不产生火花放电、无噪声、无干扰、无触点电阻发热，经久耐用。它是由控制极触发导通，触发电流小(仅为毫安级)，然而，导通电流很大，触发与导通电流之比，可达一千倍以上，所以，亦称功率开关。重量轻、体积小，电路结构简单，调控方便，容易生产，成本低，家用电器方面多有应用，但多为电子式控制，最早应用技术资料是1977年的中国科技情报研究所重庆分所出版的《可控硅应用技术》，上面都有介绍。

发明内容：定时调压换档电炉灶，由于市场现状，人们希望有一种能定时调压换档的电炉灶，能够一灶多用，使用方便，免得换来换去，锅多、灶多、占用空间多，洗刷麻烦。并且，无论弧底锅或平底锅都可使用，做饭炒菜烧汤接着使用，余热利用率高，不浪费热能，也节约时间。所以，本电炉灶采用双向可控硅作调压和开关元件，用发条定时器作双向可控硅的触发电路开关。这样，定时调压二合一，电路结构极其简单。定时性能也比电子式好，因为电子式定时均为一次定时，多次使用，容易发生长定时短使用而失去定时作用的误操作，误使用。发条定时器是定时一次，使用一次，每次使用前必须先定时后使用，也就是先上发条后，双向可控硅的触发电路才能打开(接通)，双向可控硅也才能触发导通。当发条返回原位时，定时开关关断双向可控硅的触发电路，双向可控硅被关断，电炉停止加热。这是本电炉灶的主要贡献。同时还采用凹弧形电炉盘将电炉丝分为内外两层分别控制，内层调压，外层换档，使炒菜时内外两层都开通，锅底热量大，加热快，尤其是弧底铁锅，热容量大，适合中国菜的传统爆炒风味。只用一个开关在内层电炉丝开通的情况下，外层电炉丝起加减作用，锅底大小都适合，锅大时，内外两层全开，锅小时只开内层，关断外层。内层电炉丝的双向可控硅采用可调脉冲触发适合调压，外层电炉丝的双向可控硅采用同步触发，电路简单，并采用微型继电器，控制电流很微弱。为了使内外两层电炉丝都受定时器的控制，特将继电器与稳压二极管并联后和整流二极串联后并接在内层电炉丝上。由于外层电炉丝及其控制电路都受换档开关(K)的控制，所以，外层电炉丝在内层电炉丝开通的情况下可以单独开或关。为了监视内外两层电炉丝的工作状况，在双向可控硅SCR₁的两端并联有氖气灯(L)作指示，当电源有电时指示灯亮，可控硅打开后，指示灯熄。在继电器两端并联一个有丝灯(N)，外层电炉丝开通时指示灯亮，反之熄。