[发明专利]带有旋转式桨片的蒸煮容器

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸煮容器，该蒸煮容器中设有旋转式桨片且适于与蒸煮架一起操作，该蒸煮架设有连续的玻璃或玻璃陶瓷支承板和用于经磁耦合穿过支承板驱动蒸煮容器的旋转式桨片的驱动装置。

背景技术

文献DE-A-1131372公开了其中安装有旋转式桨片的蒸煮容器。旋转式桨片被固定到通过容器的开口到底部的立轴，并且被固定到布置在形成于底部处的中空部中的上磁性耦合构件。蒸煮容器适于与如下的蒸煮架一起操作：该蒸煮架具有支承板和下磁性耦合构件，下磁性耦合构件由马达驱动以在支承板下方在接近其下表面的位置处旋转。当蒸煮容器被置于蒸煮架的支承板上时，所提及的上磁性耦合构件面向支承板并且非常接近其上表面，从而下磁性耦合构件能够以磁力方式将马达施加的转矩传递到上磁性耦合构件以使蒸煮容器内部的旋转式桨片旋转。

一个缺陷在于，在旋转式桨片被锁定的情形中，例如被容器中含有的食品锁定，则容器将趋于由于所述磁耦合传递的扭矩的影响而围绕架上旋转，这将引起出现事故的危险。

假设支承板是平滑的且连续的，则仅可以将蒸煮容器近似地置于支承板的在其下方布置有下磁性耦合构件的处理区域上，使得下和上磁性耦合构件的轴常常偏心。上磁性耦合构件的回转轴的偏心引起的另一缺陷可导致旋转式桨片的故障。

如果容器的金属底部的外表面与支承板的上表面之间的摩擦系数足够低，则由于在驱动马达致动时由下磁性耦合构件传递到上磁性耦合构件的转矩的影响，蒸煮容器将趋于在支承板上滑动直至其本身相对于下磁性耦合构件的回转轴居中。然而，由于蒸煮容器在支承板上自我居中滑动（如果其发生），引起另一缺陷，则可导致啸声，可在长期使用中刮伤支承板并且使处理区域中的上表面劣化。

发明内容

本发明通过提供下面的蒸煮容器而有助于克服上述及其它缺陷：该蒸煮容器带有旋转式桨片且适于与蒸煮架一起操作，该蒸煮架设有连续的带有处理区域的玻璃支承板或玻璃陶瓷支承板和旋转式桨片驱动装置，该旋转式桨片驱动装置包括有以可旋转的方式在所述处理区域中安装在所述支承板下方的下磁性耦合构件。

蒸煮容器包括：带有底部和上部开口的容器壁、安装在所述容器壁内部的旋转式桨片、与所述旋转式桨片相连且当所述蒸煮容器位于支承板上时布置成面向支承板的上表面且布置成与支承板的上表面相距短的距离的上磁性耦合构件、以及支撑元件，该支撑元件位于比容器壁的底部低的水平面处用于支承在支承板上，使得蒸煮容器的底部非常接近于支承板的上表面而不与之接触。

提到的支撑元件由如下材料制成：该材料相对于支承板的摩擦系数足够低，以允许蒸煮容器在支承板的处理区域中由于蒸煮架的下磁性耦合构件通过支承板以磁力方式传递到蒸煮容器的上磁性耦合构件的转矩的影响而滑动和自我居中，并且该摩擦系数足够高以防止蒸煮容器例如在旋转式桨片被无意锁定在容器内部的情形下由于所述转矩的影响而在支承板上旋转。此外，制成支撑元件的材料足够软从而不会刮伤支承板，并且足够耐高温以承受源自蒸煮过程的温度。

通过该布置，蒸煮容器仅能够被近似地置于支承板的处理区域上，而不需要准确居中，因为当蒸煮架的旋转式桨片驱动装置开始工作时，其本身将平稳地居中且不会刮伤支承板。

能够承受比较高的温度的硅树脂基弹性材料适用于支撑元件。在一个实施方式中，支撑元件采用边缘环的形式，其被例如容纳在支承裙座中，而支承裙座被固定到容器壁或被直接固定到容器的底部，虽然可以替代地采用三个或更多个独立的支撑楔子的形式，或者蒸煮容器可以具有三个或更多个独立的腿，但是每个独立的腿均以支撑元件终止。

在一个实施方式中，蒸煮容器的底部包括在上磁性耦合构件周围的平面部分并且该平面部分包括铁磁体层，该铁磁体层适于由布置在支承板下方在蒸煮架的下磁性耦合构件周围的加热装置通过电感应而加热。

蒸煮容器优选地包括用于闭合所述上部开口的盖和构造成且布置用于检测所述盖是否处于闭合位置的盖位置检测器。该盖位置检测器能够包括例如片簧开关，该片簧开关被设置用以由容纳在盖的关键位置中的永久磁铁产生的磁场致动。盖位置检测器与电子电路相连，电子电路包括构造用于以无线方式发射表示所述盖位置检测的信号的信号发射器。

所述发射的信号适于由位于支承板下方的信号接收器接收。例如，提到的接收器能够与控制电路相连，该控制电路构造用于根据所述发射的信号启动或停止（激活或去活）蒸煮架的所述感应加热装置和/或所述旋转式桨片驱动装置的操作。