[发明专利]一种燕麦饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种燕麦饮料，其特征在于，所述燕麦饮料以燕麦、枸杞、水为原料配制而成。

2.根据权利要求1所述的燕麦饮料，其特征在于，所述燕麦饮料中燕麦的含量为10-25g，以1L水为基准；优选为12-20g，以1L水为基准；最优选为15g，以1L水为基准。

3.根据权利要求1或2所述的燕麦饮料，其特征在于，所述燕麦饮料中枸杞的含量为3-15g，以1L水为基准；优选为3-10g，以1L水为基准；最优选为5g，以1L水为基准。

4.根据权利要求1或2所述的燕麦饮料，其特征在于，所述燕麦饮料中枸杞的含量为3-15粒，以1L水为基准；优选为3-10粒，以1L水为基准；最优选为5粒，以1L水为基准。

5.根据权利要求1-4之一所述的燕麦饮料，其特征在于，所述水为自来水、纯净水、蒸馏水或者无菌去离子水。

6.根据权利要求1-5之一所述的燕麦饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将配方量的燕麦溶于水中煮，得到奶白色的燕麦粥；

（2）将配方量的枸杞加入到步骤（1）所得的燕麦粥中，共同转移入搅拌装置，粉碎并搅拌均匀得到橙色或金黄色的燕麦饮料。

7.根据权利要求1-5之一所述的燕麦饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将水煮沸；

（2）将配方量的燕麦、枸杞和步骤（1）得到的沸水共同置于搅拌装置并粉碎搅拌均匀，得到橙色或金黄色的燕麦饮料。

8.根据权利要求6或7所述的燕麦饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中所述搅拌的速率为2800-3200rpm，优选为2900-3100rpm，最优选为3000rpm。

9.根据权利要求6-8之一所述的燕麦饮料的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中所述搅拌的时间为20-600s，优选为60-300s，最优选为180s。