[发明专利]玉米芯生物催化米根霉液体发酵玉米淀粉高效制备葡萄糖有效
| 申请号： | 201210369734.8 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103710407A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 崔莉;李大婧;郁萌;刘春泉;高小女 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02;C12R1/845 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210014 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米芯 生物 催化 米根霉 液体 发酵 玉米 淀粉 高效 制备 葡萄糖 | ||
【权利要求书】：
1.本发明的特征为在米根霉液体发酵体系中添加玉米芯生物催化剂实现玉米淀粉高效转化为葡萄糖。
2.权利要求1所述的玉米芯生物催化剂的制备步骤为：
将玉米芯粉碎为40目后，按照1∶40的比例加蒸馏水，煮沸20-30分钟，4层纱布过滤。过滤液冷却后，定容为原体积。在4℃下，8000-14400KD的透析袋中透析，透析液为中性缓冲液，每隔4-6小时换一次透析液，24小时后，取出透析袋中液体，浓缩至原体积。此液体即为玉米芯催化剂。
3.权利要求1所述的玉米淀粉高效转化为葡萄糖的过程是由米根霉液体发酵体系实现的。
米根霉液体发酵体系由以下部分组成：发酵微生物为米根霉(Rhizopus oryzae)其形态和rDNA ITS序列见附图1、2和核苷酸序列表。发酵方式为液体摇瓶发酵。发酵培养基配方：玉米淀粉与玉米芯催化剂的比例为1∶50。发酵条件：接种量为1％米根霉液体孢子液，孢子数约为106个/毫升。温度为25℃，转速为120-180r/min，培养5-7天。
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