[发明专利]一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法

权利要求书

1.一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：

a）将采集来的泥炭藓制作成泥炭剂；

b）将新鲜的鱼去头去骨，清洗并切成鱼片；

c）将鱼片浸入泥炭剂，浸入时间为0.5~3h，时间到便取出鱼片；

d）将鱼片进行真空包装。

2.如权利要求1所述的一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，所述泥炭剂的制作步骤如下：

a）清洁新鲜的泥炭藓，除去颗粒污垢和杂质；

b）采用高压蒸汽法或化学处理法或暴露于环氧乙烷的方法进行灭菌；

c）将泥炭藓捣碎并浸入95%酒精，泥炭藓和酒精的重量百分比为10%：90%，振荡12h，1500r/min离心0.5h，过滤残渣。

3.如权利要求1所述的一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，所述步骤c）中，取出鱼片后再用蒸馏水冲洗干净。

4.如权利要求1所述的一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，所述步骤c）中，鱼片浸入泥炭剂，保持温度为50~70°。

5.如权利要求1所述的一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，所述步骤a）中，泥炭剂密封保存；所述步骤c）中，鱼片浸入泥炭剂时，仍将泥炭剂密封。

6.如权利要求1所述的一种应用于鱼类保鲜的泥炭藓的使用方法，其特征在于，所述步骤b）中，鱼片宽度为3~10cm。