[实用新型]一种多功能切菜护套

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种安全防护装置，具体来讲是一种多功能切菜护套。

背景技术

中国的美食文化源远流长，主要以色香味美而著称，而菜肴在烹制前必需经过几道工序，例如切菜等，传统的方法是一手握菜刀，另一只手的手指呈弯曲状，指尖按压在待切制的菜品上，随着菜刀一起一落并逐渐向手指方向靠拢，按压菜品的手指也要随着切菜的频率不断后移，这就需要具有熟练的操作技巧，而如果两手的配合出现误差，锋利的菜刀就很容易伤到手指，存在极大的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能切菜护套，该护套具有在切菜时保护手指以及擦切丝的功能。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种多功能切菜护套，其结构包括护板、指环和切刀，所述的护板呈弯曲的圆弧状，在护板的外表面设有若干均匀排列的倒楔的切刀，在护板内侧两端分别设有固定用的指环。

本实用新型的有益效果是：切菜时，将护套本体放在待切制的菜品上，左手的四个手指伸入至护套本体内，无名指及小指插入至指环内，弯曲手指，右手握菜刀切菜，此时护套位于左手手指与菜刀之间，然后再使用常规方法切菜即可；如需将土豆、萝卜切成细丝时，可手握菜品，将菜品按压在护套的外表面上并稍用力向下推，以使切刀切入至菜品内，反复数次，便可将菜品擦成粗细相等的丝状，省时省力，快捷方便；本实用新型结构简单，使用方便，可提高切菜时的安全性，有效减少和避免切菜时菜刀对人体的伤害。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1护板，2指环，3切刀。

具体实施方式

如图1所示。一种多功能切菜护套，其结构包括护板1、指环2和切刀3，所述的护板1呈弯曲的圆弧状，由硬质薄板的金属材料制成，在护板1的外表面设有若干均匀排列的倒楔的切刀3，该切刀3以及护板1共同形成一个擦丝器，在护板1内侧两端分别设有固定用的指环2。

切菜时，将护套本体放在待切制的菜品上，左手的四个手指伸入至护套本体内，无名指及小指插入至指环2内，弯曲手指，右手握菜刀切菜，此时护套位于左手手指与菜刀之间，然后再使用常规方法切菜即可；如需将土豆、萝卜切成细丝时，可手握菜品，将菜品按压在护套的外表面上并稍用力向下推，以使切刀3切入至菜品内，反复数次，便可将菜品擦成粗细相等的丝状，省时省力，快捷方便；本实用新型结构简单，使用方便，可提高切菜时的安全性，有效减少和避免切菜时菜刀对人体的伤害。