[实用新型]不粘锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种不粘锅，尤其涉及一种由多种合金为材料的无油烟不粘锅。

背景技术

目前人们通常使用金属做成的锅用来煎炸食品，但是使用传统的煎锅煎炸食物的时候，常出现粘锅、烧糊现象，这不仅破坏了食物的外形，而且烧焦、烧糊的食物还会产生有害的物质，影响人们的健康，还增加了炊具刷洗的难度，并且由金属做成的锅导热性能欠佳，无法使锅体受热均匀，往往会发生锅底的油因温度上升过快而产生油烟，而锅体的中间及锅沿边还未达到适宜的温度，直接影响食物的加工质量及人体健康。

发明内容

本实用新型针对现有技术中的不足，提供了一种由多层不同金属材料复合而成，并且烧结有一层不粘涂层的无油烟不粘锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

一种不粘锅，包括锅柄和锅体，锅柄固定在锅体上，所述锅体由多层不同金属材料复合而成，锅体从里至外由不锈钢层、导热铝层和导磁材料层复合而成，锅体内表面是连贯光滑的表面，光滑的内表面均匀分布有独立或非独立的油槽，所述油槽表面烧结有一层不粘涂层。

进一步，油槽呈网状分布在内表面的中央部分。

进一步，油槽为正六角型、圆型和方型。

进一步，油槽占锅体内表面总面积的65％以上。

作为优选，油槽的深度在0.01mm-0.5mm。

作为优选，相邻两个油槽距离在2mm之内。

按照本实用新型的技术方案，本实用新型结构简单，使用安全、不会对环境造成污染，锅体内表面上均匀分布有凹槽，从而增大了受热面积，在相同的热量下散热更均匀、更迅速，食物就不容易粘在锅体上，并且高温沸腾的食油，在食物和锅体之间产生油雾气，把食物和锅体隔开，提高了不粘锅的效果。另外合金基体的内表面烧结的不粘涂层表面洛氏硬度达到HRC80，具有不粘的功能，油烟也会大大的减少，并且不会产生对人体有害的物质，对人体更健康、安全。

附图说明

图1为本实用新型不粘锅实施例的结构示意图。

图2为图1的A-A剖面图。

图3为实施例的立体图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

一种不粘锅，如图1、图2和图3所示，包括锅柄1和锅体2，锅柄1固定在锅体2上，锅体2由多层不同金属材料复合而成，锅体2从里至外由不锈钢层、导热铝层和导磁材料层复合而成，锅体2内表面是连贯光滑的表面，光滑的内表面均匀分布有独立或非独立的油槽3；油槽3表面烧结有一层不粘涂层，所述不粘涂层为特氟龙涂层，油槽3表面烧结的一层特氟龙涂层厚度为1mm内；油槽3呈网状分布在内表面的中央部分；油槽3正六角型、圆型和方型；油槽3占锅体2内表面总面积的65％以上；油槽3的深度在0.01mm-0.5mm；相邻两个油槽3之间距离在2mm之内。

总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。