[发明专利]具有胶囊操纵机构的泡制单元

说明书

技术领域

本发明涉及用于从松散的咖啡粉或单剂量包装(诸如胶囊或囊包)制备诸如咖啡的饮料的泡制单元。

背景技术

为了制备诸如咖啡、茶、基于蔬菜的浸剂等热饮料，常常使用呈所谓的胶囊、囊包、盒等形式的单剂量包装。在下文中，术语“胶囊”将用来广泛地指代这样的单剂量包装。应当理解，除非具体指明，所述术语应理解为涵盖适合用于通过使用热的且可能地加压的水提取来制备饮料或其它可食用产品的任何类型的单剂量包装。单剂量包装可包括足够的成分来制备不止一部分饮料(例如，两个部分)。

胶囊通常包含用于制备饮料的成分。热水被迫在足够的压力下流过胶囊以从包含在胶囊中的成分提取香味。存在几种类型的装置以用于操纵胶囊和用于浸渍或泡制阶段，浸渍或泡制阶段是通过水穿过而从胶囊提取香味的阶段。

WO-A-2012/020343公开了一种具体地旨在用于从胶囊泡制咖啡的泡制单元。泡制单元包括具有第一泡制室部分和第二泡制室部分的泡制室，两部分均可相对于支撑框架移动。提供一对相对的引导通槽来用于将胶囊引导到泡制位置。提供下部支撑构件来用于侧向地支撑胶囊并将其保持在泡制位置。两个泡制室部分均朝胶囊移动，胶囊在沿引导通槽的插入移动的末端处所达到的位置中保持静止。在泡制周期已经完成之后，泡制室被打开并且通过升高支撑构件而释放胶囊。

发明内容

对于紧凑且具有减小的尺寸(尤其是减小的占有面积)的泡制单元存在增加的需求。

本发明涉及一种满足上述需求的泡制单元。本发明还涉及一种包括这样的泡制单元的用于制备适合人消费的饮料的机器。

根据本发明，提供了一种用于制备饮料的泡制单元，该泡制单元包括：泡制室，其包括可相对于彼此从打开位置向关闭位置或从关闭位置向打开位置移动的至少两个泡制室部分；胶囊引导器，其用于从胶囊插入小孔向泡制位置引导胶囊，所述胶囊引导器包括构造和布置用于滑动地接合胶囊的凸缘或边沿的一对胶囊引导通槽；相应的胶囊保持构件，其布置在每个胶囊引导通槽的下端处，以用于在关闭泡制室之前将胶囊保持在泡制位置并且用于在完成泡制周期之后当泡制室部分被移开时脱开胶囊；其中两个泡制室部分可相对于所述胶囊引导器从用于在其间接纳胶囊的打开位置向关闭的泡制位置或者从关闭的泡制位置向打开位置移动；并且其中提供了控制构件，其被构造和布置成用于间隔所述胶囊保持构件，例如在完成泡制周期时，以使得当泡制室部分朝打开位置移动时用过的胶囊从胶囊保持构件且因此从引导通槽释放。

该布置导致特别紧凑的泡制单元，需要减少的空间，从而使其中布置有泡制单元的本文的机器的尺寸可以是小的，或者可以为附加的机器部件提供更多空间。

在本说明书和所包含的权利要求的上下文中，术语“泡制室”不应当然地理解为密封封闭的室。相反地，泡制室也可由限定空间的室部分形成，在该空间内布置有胶囊或盒，并且该空间本身不是密封的。在这种情况下，泡制室部分保持胶囊并且在加压水流过胶囊时防止胶囊破裂。然而，室部分围绕胶囊，而不一定提供围绕胶囊的防水密封。

根据一些实施例，控制构件包括用于每个保持构件的凸轮工作轮廓。凸轮工作轮廓被布置和构造用于作用在保持构件上，以便当泡制室在泡制周期末尾处打开时从保持构件脱开胶囊。这导致特别紧凑且廉价的布置，这是因为凸轮工作轮廓可以邻近胶囊保持构件布置，从而减小胶囊操纵布置的总尺寸。

在有利实施例中，控制构件被构造和布置成用于使凸轮工作轮廓和两个泡制室部分均从打开位置向泡制位置或从泡制位置向打开位置移动。这减少了装置的部件的数量，从而简化了组装过程，减少了成本并增加了装置的可靠性。有利地，胶囊保持构件的移动和泡制室部分的移动彼此同步，使得胶囊保持构件在泡制室部分从关闭位置朝打开位置移动的同时伸展开以释放胶囊，并且在所述泡制室部分处于打开位置时再次进入胶囊保持位置，使得新胶囊可以被引入泡制单元并由胶囊保持构件正确地保持。

在特别有利的实施例中，胶囊保持构件沿着弓形弹性构件的相对插脚被支撑。弓形弹性构件的相对插脚由控制胶囊保持构件的胶囊释放移动的凸轮工作轮廓伸展开，伸展开移动通过使弓形弹性构件弹性变形而获得。以此方式，两个胶囊保持构件和弓形弹性构件被成形为单个部件，例如塑料模制部件，其制造容易且低成本。