[发明专利]一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法有效
申请号: | 201310131268.4 | 申请日: | 2013-04-16 |
公开(公告)号: | CN103250560A | 公开(公告)日: | 2013-08-21 |
发明(设计)人: | 黄家七 | 申请(专利权)人: | 东至林野生态种植中心 |
主分类号: | A01G1/04 | 分类号: | A01G1/04;C05G3/00 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 247200 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 决明子 保健 鸡腿 栽培 方法 | ||
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术,具体涉及一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法 。
背景技术
随着社会的发展,传统方法栽培的食用菌,已经不在能满足追求健康食补的现代人的保健需求,本发明提供了一种保健型功能性食用菌的栽培方法,以满足市场的需求。
发明内容
本发明提供了一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法。本发明方法栽培出的鸡腿菇含有普通鸡腿菇原有的全部营养外,又增加决明子袋料成分,长期食用可以起到调节血压稳定的功效。
为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:
一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按重量份称取下列组分原料:
玉米秸秆50-60、棉籽壳30-40、米糠5-10、马铃薯粉10-15、石膏粉1-2、甘蔗渣1-2、碳酸钙0.2-0.3,生石灰2-3 、黄精粉 1-2、枳实粉1-3、白芷粉1-2、决明子粉1-2、柠条花1-3、罗汉果叶1-3、海泡石粉2-3、骨头汤 8-10;
(2)先将生石灰加入骨头汤充分搅拌,在加入米糠和碳酸钙充分拌匀,最后加水和配方中其余原料充分混合,得到培养料,培养料的含水量为55-60%;
(3)装袋:将拌好的培养料装入食用菌袋,每袋重2-2.5kg;
(4)灭菌:在常压蒸汽下100-105℃,灭菌14-15小时 ;
(5)接种:灭菌结束后,当料棒温度降低至28℃左右时,迅速接种;
(6)出菇
a、堆放:接种后的菌筒放入通风换气的发菌室发菌;
b、刺孔:在接种后15-16天左右,当接种菌丝圈直径达6-7厘米时,用消毒过的直径在1-2毫米的尖锐工具,在培养袋菌丝已蔓延的末端四周刺3-4个微浅孔, 孔深0.8—1.2豪米,同时用针管向每个孔里注射10ml营养液;
c、催蕾:人工方法创造温差来催菌,白天把菇木用薄膜紧密覆盖,提高菇床温度,夜间温度最低时掀开薄膜降低菇床温度 ,反复操作3-4天,形成菇蕾,要保证菇木水分为40%左右,整个出菇时间为80-100天,
所述的营养液由下列组分配制而成,每升中添加下列组分的质量(g)为: ZnSO3 5、硫酸亚铁5、维生素B2 0.01-0.03、维生素C 0.1-0.2、维生素D 0.01-0.04,余量为水。
本发明的有益效果:
根据鸡腿菇生长所需要的营养,在鸡腿菇的栽培料中将骨头汤通过石灰杀菌后与其它原料混合,增添了鸡腿菇的钙含量;同时在配料时在常规原料中添加了保健中草药粉,进一步提高了鸡腿菇的保健功能;配料中增加了海泡石粉,起到了吸收重金属离子的作用,还起到保水作用,栽培出的鸡腿菇更健康;在出菇过程中通过补充营养液,增加了鸡腿菇的微量元素和维生素的含量;原料中添加适量的石膏粉,提高了鸡腿菇的抗病和抗杂菌感染能力;在制备本发明的决明子袋料保健鸡腿菇的过程中,对在栽培料采用100摄氏度蒸汽持续十几个小时常压灭菌,有效地杀灭率杂菌和病毒,保证了鸡腿菇健康生长。
总之:本发明方法栽培出的鸡腿菇营养丰富,微量元素和维生素、钙的含量高,还具有决明子袋料保健功能。且鸡腿菇出菇期间抗感染能力强,鸡腿菇产量高。
具体实施方式
一种决明子袋料保健鸡腿菇的栽培方法,包括以下步骤:
(1)按重量(kg)称取下列组分原料:
玉米秸秆55、棉籽壳35、米糠6、马铃薯粉12、石膏粉2、甘蔗渣1、碳酸钙0.2,生石灰2、黄精粉 1、枳实粉2、白芷粉1、决明子粉1、柠条花2、罗汉果叶2、海泡石粉3、骨头汤 10;
(2)先将生石灰加入骨头汤充分搅拌,在加入米糠和碳酸钙充分拌匀,最后加水和配方中其余原料充分混合,得到培养料,培养料的含水量为60%;
(3)装袋:将拌好的培养料装入食用菌袋,每袋重2kg;
(4)灭菌:在常压蒸汽下101℃,灭菌14小时 ;
(5)接种:灭菌结束后,当料棒温度降低至28℃左右时,迅速接种;
(6)出菇
a、堆放:接种后的菌筒放入通风换气的发菌室发菌;
b、刺孔:在接种后15-16天左右,当接种菌丝圈直径达6-7厘米时,用消毒过的直径在1-2毫米的尖锐工具,在培养袋菌丝已蔓延的末端四周刺3-4个微浅孔, 孔深0.8-1.2豪米,同时用针管向每个孔里注射10ml营养液;
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