[发明专利]番茄红素微型胶囊的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及药物制备技术，具体涉及一种番茄红素微型胶囊的制备方法。

背景技术

微型胶囊Microcapsules（简称微囊）系将固体或液体药物（简称芯料），利用高分子物质或共聚物（简称囊材）包裹于药物的表面，使成半透明、封闭的微型胶囊，外观呈粒状或圆球形，一般直径在5-250μm之间。微囊可看作是一种药物包裹在囊膜内而形成的微型无缝胶囊，是近二十多年来发展起来的一种新剂型。药物制成微囊后，具有缓释作用，提高药物稳定性，掩盖不良气味及口味，降低胃肠道的副反应，减少复方的配伍禁忌，改善药物流动性和可压性，液态药物制成固体制剂等特点。

微囊技术是一种用成膜材把固体或液体包覆形成微小粒子的技术。由于形成微囊后物质有着许多独特的性能，引起各国科学工作者和工程技术人员极大的兴趣。这种近50年才发展起来的新型技术已经得到广泛的实际应用并展现出良好的发展前景。该技术又是用半透膜包被生物活性物质以形成微囊的技术，形成的微囊可以阻遏免疫细胞以及大分子抗体通过半透膜。同时允许氧气、营养物质和一些具有生物活性的小分子物质自由出入，因此，微囊技术也是目前细胞治疗、组织和器官替代治疗的主要方法之一。

无论物质具有亲水性还是具有亲油性，大多数气体、液体、固体均可以被包囊。微胶囊之所以被广泛地应用于工业品，是由于通过对物质进行胶囊化可以实现许多目的。广义地说，微胶囊具有改善和提高物质外观及其性质的能力。具体地讲，微胶囊化主要有以下5个方面的作用：

①改善物质的物理性质：

如可以通过微胶囊将液态物质改制成固态剂型，改变物质的密度，改善流动性、可压性、分散性等等。

②缓释控释：

通过选择不同的囊材组合与配比，使囊心物在适当的条件下缓慢或立即释放，该性质在医药、农业和化肥行业里得到广泛的应用。

③改善稳定性，保护囊心物免受环境影响：

有些物质很容易受氧气、温度、水分、紫外等各种环境因素的影响，通过微囊化，使囊心物与外界环境相隔离。

④降低对健康的危害、减少毒副作用：

如硫酸亚铁、阿司匹林等药物包囊后可以通过控制向消化系统的释放速度来减轻肠胃副作用。对于制药工业来说，就可以采用微胶囊技术来制造靶制剂，达到定向释放的效果。

⑤屏蔽味道和气味：

微胶囊化可以用于掩饰某些化合物的令人不愉快的味道。

⑥减少复方制剂的配伍禁忌：

对于原料中相拮抗物质，采用微胶囊化隔离了各成分，阻止活性成分之间的化学反应，故能保持其有效成分的稳定性。

番茄红素是植物和微生物合成的一种天然色素，不仅存在于番茄中，还存在于西瓜、南瓜、李子、葡萄柚、红莓、柑橘等果实中，是这些果实显红色的主要色素。它的主要生理作用也分为以下几个方面：

①抗癌，防癌：

番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成，通过减少或阻断肿瘤供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。

同时，番茄红素也是捍卫男性健康的最佳武器。现代社会竞争日趋激烈，再加上缺乏运动，前列腺疾病成为了男性高发病。而常吃番茄等含有番茄红素的食品可减少前列腺癌发病的几率。研究证明，番茄红素主要是通过抗氧化作用，抑制和清除自由基，保护前列腺细胞免受氧化伤害。美国研究人员对4.6万名男性进行了6年的随访调查，发现每周吃2-4次番茄的人发生前列腺癌的危险性，要比不吃的人低26%。日本泌尿学科专家在经过长达13年临床检测后宣布：番茄红素能修复前列腺受损组织，改善前列腺体老化、抵抗力下降等症状，阻止前列腺病变反复发作。

②保护心血管：

在细胞培养水平上对番茄红素调节胆固醇代谢的功能研究中发现，在巨噬细胞的培养基中加入番茄红素时，会抑制胆固醇的合成，还可以降低血清脂质过氧化和低密度脂蛋白(LDL)的氧化，从而对急性心肌梗塞有预防作用，减少动脉硬化和冠心病的发病率。

③抗衰老：

人体衰老是由于体内自由基破坏了人体细胞从而导致细胞氧化。而番茄红素可消除单线态氧自由基，减小自由基对细胞的破坏性，起到抗衰老作用。

④保护皮肤：

紫外线辐射可导致皮肤烧伤、老化和引发皮肤癌等，番茄红素可防止或减轻皮肤受紫外线伤害。这是由于番茄红素可以猝灭紫外线产生的氧化产物。因此增加皮肤内番茄红素的量，可以防止或减轻紫外线对皮肤的损伤。

⑤预防白内障：