[发明专利]一种亚临界水提取雪菊中活性成分的方法

说明书

技术领域

  本发明涉及一种采用亚临界水从新疆雪菊中提取生物活性成分的方法,属于天然活性成分提取技术领域。更具体地，本发明涉及一种以干燥的新疆雪菊为原料,采用亚临界水为提取溶剂,通过控制相应的提取温度和压力,同时提取雪菊中雪菊黄酮和雪菊多糖两种活性成分，对得到的含有雪菊黄酮和雪菊多糖活性成分的水溶液经减压浓缩、醇沉分离后，分别得到雪菊多糖提取物和高含量的雪菊黄酮提取物，该雪菊提取物适用于医药、食品配料、饮料配料、保健茶配料、化妆品及染料工业。 

背景技术

 新疆雪菊，学名双色金鸡菊(Coreopsis tinctoria)，又称为蛇目菊，为一年生草本植物，野生主要分布于新疆和田地区海拔3000m左右的昆仑山北麓，花期极短，产量稀少，被其产地世居的维吾尔牧民视为神圣的珍品，有极高的药用价值。野生雪菊通常生长于昆仑山雪线以上，又被冠以“昆仑雪菊”的美称；另因其花朵经沸水冲泡后，汤汁呈现出犹如琥珀般的绛红色，红润剔透，也被称之为“昆仑血菊”； 此外，也还有天山雪菊、高寒雪菊、高寒香菊等多种称谓。现代药理研究表明，雪菊中含有多种生理活性物质，特别是黄酮类化合物的含量很高，是杭白菊、黄山菊等的3倍左右；雪菊中的萜烯类、皂甙类化合物也具有很强的生理活性；雪菊中含有的30多种矿物元素、多糖、多种氨基酸、维生素和酶类等天然成分，具有非常好的保护心肌功能、降血压、降血脂、调节血糖、抗炎、抗病毒、抗肿瘤与抗衰老等功效。 长期以来，不仅被当地居民当花茶饮用，也是新疆维吾尔医常用的药材之一，用于清热解毒、活血化淤、和脾健胃之用，对缓解燥热烦渴、高血压、心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及疮疖肿毒等症状均有一定疗效，因此，近年来被大量种植。中国专利申请201110303650.X即公开了一种“昆仑雪菊种植技术”。 

传统上雪菊大多是采用干燥的花朵代茶浸泡使用，但随着雪菊产量的增加，为了适应医药、食品配料、饮料配料、保健茶配料、化妆品及染料工业等多种行业的需求，需要将其中的生物活性成分提取出来才能更好地开发其用途。如：中国专利申请201210264170.1公开了一种枸杞雪菊保健泡腾茶的制备方法，是将雪菊、枸杞和去核的红枣分别制成粉状，然后按比例混合制成泡腾片；201210207370.3公开了“速溶雪菊茶珍及其加工工艺”,是将雪菊花粉碎后再按一定的料液比和30-50℃的温度下浸泡1-3次，将提取液经减压浓缩、真空干燥后再粉碎得到速溶雪菊茶珍； 201210079862.9公开了一种“雪菊提取物和雪菊保健速溶茶及其生产方法”，该方法首先采用饮用水洗涤雪菊原料10-20min，在50-60℃下烘干24-48h，然后粉碎得到30-60目雪菊粉末，再将该粉末分别加入体积比为2-3倍饮用水，在80-90℃搅拌30-40min提取二次，合并滤液并减压浓缩得到雪菊提取物，并采用该提取物与赋形剂按比例混合制成雪菊保健速溶茶；中国专利201210543916.2还公开了一种雪菊茶及其制备方法，该茶以昆仑山雪菊为主料，皖天麻、丹参、绞股蓝为辅料加工配制而成，其重量百分比组成为:昆仑山雪菊60-65%;皖天麻15-20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%，所用中药材均为药食同源的纯天然中草药，经常饮用，能增强机体免疫能力，具有调节血压、降低血脂、行气活血、养血安神及对心脑血管等疾病具有保健的功效。