[发明专利]一种天然保健粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健及其工艺技术领域，特别涉及一种天然保健粉及其制备方法。

背景技术

目前，食品安全问题甚嚣尘上，各种食品问题层出不穷，市面上大多数食品安全存在隐患，由于人们更多倾向于食品的口感以及包装，使得一些没有营养、只有热量的垃圾食品越来越多，人们身体逐渐处于亚健康状态。本发明的天然保健粉，采用的是纯天然的绿色植物，提供一种不同于其他保健食品的保健粉，通过科学、合理的配制，使人们达到防病、保健养生的目的。本发明添加的小米，具有益肾、除热、解毒的功效。还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻、失眠等。麦冬具有养阴润肺，益胃清心、降火通便，润肠等功效。还可以避免因心肺不交造成的各种心脏疾病。甘蓝具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用。另外含有一些硫化物的化学物质，具有防癌作用。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种天然保健粉及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

保健粉由下列重量份的原料制成：小麦50-60、小米20-30、燕麦25-30、黑豆30-40、黄精1-2、火麻仁1-3、余甘子1-2、麦冬2-3、山药8-12、胡萝卜10-12、桑葚7-9、蓝莓6-8、甘蓝5-8、营养添加剂1-2、水适量；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30-40、灵芝孢子粉1-2、葛根5-6、桂枝5-6、绞股蓝5-6、二色补血草1-2、苹果叶4-5、薰衣草2-3、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量。制备方法是将薏仁油放入锅中烧热，加入灵芝孢子粉小火翻炒至薏仁油吸收；将葛根、桂枝、绞股蓝、二色补血草、苹果叶、薰衣草、蜜桶花加水煎煮1-2小时，过滤得到药液；将所得药液、灵芝孢子粉及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

保健粉的制备的具体步骤如下：

（1）将小麦、小米、燕麦、黑豆洗净、沥干，研磨成粉，放入炒锅中，炒至出香味，得粗粮粉；

（2）将黄精、火麻仁、余甘子、麦冬放入适量水中，文火煎煮1-2小时，滤去沉渣，得煎煮液；

（3）将山药、胡萝卜洗净去皮，与桑葚、蓝莓、甘蓝一起放入榨汁机种中，榨成果蔬汁，备用；

（4）将步骤1的粗粮粉、步骤2的煎煮液与步骤3的果蔬汁混合均匀后，边加热边搅拌10-20分钟后，喷雾干燥，得粉末；

（5）将步骤4的粉末与其他剩余成分混合均匀，灭菌，即可。

本发明的有益效果：

本发明的天然保健粉，采用的是纯天然的绿色植物，提供一种不同于其他保健食品的保健粉，通过科学、合理的配制，使人们达到防病、保健养生的目的。本发明添加的小米，具有益肾、除热、解毒的功效。还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻、失眠等。麦冬具有养阴润肺，益胃清心、降火通便，润肠等功效。还可以避免因心肺不交造成的各种心脏疾病。甘蓝具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用。另外含有一些硫化物的化学物质，具有防癌作用。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：小麦55、小米20、燕麦30、黑豆30、黄精1、火麻仁2、余甘1、麦冬2、山药8、胡萝卜10、桑葚9、蓝莓8、甘蓝7、营养添加剂2、水适量；

所述营养添加剂由下列重量份（kg）的原料制成：大麦苗粉35、灵芝孢子粉2、葛根5、桂枝5、绞股蓝6、二色补血草1、苹果叶4、薰衣草3、蜜桶花5、薏仁油1、糙米汤11、水适量。制备方法是将薏仁油放入锅中烧热，加入灵芝孢子粉小火翻炒至薏仁油吸收；将葛根、桂枝、绞股蓝、二色补血草、苹果叶、薰衣草、蜜桶花加水煎煮1小时，过滤得到药液；将所得药液、灵芝孢子粉及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。

保健粉的制备方法的具体步骤如下：

（1）将小麦、小米、燕麦、黑豆洗净、沥干，研磨成粉，放入炒锅中，炒至出香味，得粗粮粉；

（2）将黄精、火麻仁、余甘子、麦冬放入适量水中，文火煎煮1-2小时，滤去沉渣，得煎煮液；