[发明专利]一种荷花型保健饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201310706495.5 申请日: 2013-12-20
公开(公告)号: CN103783534A 公开(公告)日: 2014-05-14
发明(设计)人: 韦中祥 申请(专利权)人: 芜湖金鹰机械科技开发有限公司
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A23L2/38
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 241000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 荷花 保健 饮料 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种荷花型保健饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:银耳21-25、荷花16-19、枸杞15-18、芦根11-14、冬虫夏草2-5、茵陈1-3、铁皮石斛3-6、覆盆子5-7、棕榈油15-18、燕麦16-18、红豆15-18、黑芝麻17-19、虾仁14-17、白萝卜13-15、柠檬12-15、纳米微晶纤维素NCC16-19、助剂4-6、水适量;所述的助剂由下列重量份原料制成:大麦苗粉10-12、山楂叶12-14、梨子5-6、紫罗兰2-3、绿茶4-5、柠檬片1-2、薏仁油1-2;制备方法是将除大麦苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮,过滤得到提取液,然后,喷雾干燥,将薏仁油放入锅中烧热,加入大麦苗粉炒熟,再与提取液粉末合并即可。

2.根据权利要求1所述的一种荷花型保健饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将燕麦、黑芝麻、红豆放入热的棕榈油中炒干,研磨成粉;

(2)将枸杞、芦根、冬虫夏草、茵陈、铁皮石斛、覆盆子一起在水中煎煮2-3小时并过滤,取其滤液和白萝卜、银耳一起加热煮沸30分钟,打浆并过滤;

(3)将荷花、柠檬洗净后放入榨汁机中榨汁,加入虾仁加热煮熟,捞出虾仁放入烘干机中烘干,研磨成粉;

(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及助剂加入适量水混合,灭菌,真空灌装即可。

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