[实用新型]带补水的面包机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，尤其涉及一种面包机。 

背景技术

面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。 

现有的家用面包机因为系统较简单，所以制作出的面包质量与使用者的技术关联性很大，面包机内加多少面粉、水等之类的配料直接影响到最终面包的口感，水份过少可能导致面包不松软，面包很重很硬，而加水过多又能导致发酵过量，烘烤后中间塌陷，空洞太多，配料时加水量一旦出现误差，几乎无法补救。 

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种带补水的面包机，通过在上盖内设置了一个喷嘴，在制作面包时通过观察窗查看，根据需要通过喷嘴补充水份，避免出现面包干硬的情况，保证面包口感。。 

本实用新型是这样实现的：一种带补水的面包机，包括壳体、烤箱腔体、面包桶、搅拌棒和上盖，所述上盖铰接在壳体上，所述烤箱腔体设置在壳体内，所述面包桶设置在烤箱腔体中，烤箱腔体上设置有加热管；所述烤箱腔体底部装有转套，所述面包桶底部设置转轴，所述转轴的下端穿过面包桶插装配合在转套内，所述搅拌棒插套在转轴外，所述壳体外设置有控制面板，壳体内装有电机，所述电机通过传动装置、转套和转轴驱动搅拌棒，所述烤箱腔体上还设置有温度传感器，所述上盖内设置有喷嘴。 

所述的面包桶旋转卡接在烤箱腔体内。 

所述的加热管为回字形加热管，回字形加热管共设置有两圈，两圈回字形加热管分别面对面包桶的上部和下部。 

所述面包桶上还铰接有一个提手。 

所述的面包桶的内壁上设置有食品级不沾涂料层。 

所述的壳体的底部设置有橡胶减震垫。 

所述的上盖上设置有观察窗。 

本实用新型带补水的面包机在上盖内设置了一个喷嘴，在制作面包时通过观察窗查看面包的发酵和烘烤情况，如果发现缺少水份导致发酵不完全或烘烤的面包不蓬松时，就通过喷嘴补充水份，避免出现面包干硬的情况，保证面包口感。 

附图说明

图1为本实用新型带补水的面包机的主视内部结构示意图； 

图中：1壳体、2烤箱腔体、3面包桶、4搅拌棒、5上盖、6转套、7电机、8转轴、9温度传感器、10控制面板、11加热管、12喷嘴、13观察窗、14橡胶减震垫。 

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型表述的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。 

实施例1 

如图1所示，一种带补水的面包机，包括壳体1、烤箱腔体2、面包桶3、搅拌棒4和上盖5，所述的壳体1的底部设置有橡胶减震垫14，所述上盖5铰接在壳体1上，在本实施例中所述的上盖5上设置有观察窗13，以便于在制作面包时能够直接观察到面包的发酵和烘烤，保证面包质量；所述烤箱腔体2设置在壳体1内，所述面包桶3设置在烤箱腔体2中，烤箱腔体2上设 置有加热管11；所述烤箱腔体2底部装有转套6，所述面包桶3底部设置转轴8，所述转轴8的下端穿过面包桶3插装配合在转套6内，所述搅拌棒4插套在转轴8外可以直接倒出，所述壳体1外设置有控制面板10，壳体1内装有电机7，所述电机7通过传动装置、转套6和转轴8驱动搅拌棒4，所述烤箱腔体2上还设置有温度传感器9，温度传感器9通常为热敏电阻以实现对烘烤温度的控制，所述上盖5内设置有喷嘴12。 

在本实施例中，为了便于面包桶3与烤箱腔体2之间的紧固和分离，所述的面包桶3旋转卡接在烤箱腔体2内。 

为了使加热更加均匀，所述的加热管11为回字形加热管，回字形加热管共设置有两圈，两圈回字形加热管分别面对面包桶3的上部和下部。 

为了在面包制作好以后能够很方便的直接取出面包桶3，所述面包桶3上还铰接有一个提手，提手为一个圆弧形的钢丝，钢丝两端设置有勾头，直接铰接在面包桶3外设置的挂耳上，非常方便；另外为了能将方便的将制作好的面包取出面包桶3，所述的面包桶3的内壁上设置有食品级不沾涂料层。