[实用新型]食材搅碎装置

说明书

技术领域

本实用新型关于一种食材搅碎装置，尤其是一种能够主动将食材碎液抽出以供进一步取用的食材搅碎装置。

背景技术

食材搅碎装置的应用范围广泛，举凡果汁机、豆浆机或榨汁机等产品均属其范畴。举例而言，请参照图1所示，是一种现有食材搅碎装置8，利用一刀片81于一导引管82中高速旋转，以将沈浸于一容器83内的豆类、五谷、杂粮或蔬果，连同液体不断地吸入于该导引管82中，经由高速旋转的该刀片81搅碎，再将经搅碎形成的食材碎液经该导引管82的一孔洞84排至该容器83中，以达到预期的打汁目的，并借助一加热元件85的加热，可以烹煮形成豆浆或五谷浆等汁液。所述现有食材搅碎装置8的一实施例已揭露于中国台湾公告第M350321号“循环粉碎的料理机”专利案当中。

然而，该现有食材搅碎装置8将食材绞碎形成食材碎液后，若欲取出食材碎液并进行过滤等后续加工处理时，需仰赖使用者自行举起并倾倒该现有食材搅碎装置8，使得食材碎液自该容器83当中流出，导致其使用便利性不佳。如此往往容易产生该现有食材搅碎装置8滑脱、摔落甚至毁损的意外，尤其当该容器83中所盛装为经加热的食材碎液时，一旦上述意外发生将造成滚烫的汁液四处喷溅，因此操作该现有食材搅碎装置8所隐含的风险极高。 

为解决上述问题，请参照图2所示，是另一种现有食材搅碎装置9，包含一机座91、一粉碎熟化器92及一煮浆容器93，该粉碎熟化器92及该煮浆容器93分别结合于该机座91。该粉碎熟化器92内设有一粉碎刀具，且该粉碎熟化器92连接一电机912以供带动该粉碎刀具旋转，进而搅碎该粉碎熟化器92内部的食材以形成食材碎液。所述现有食材搅碎装置9的一实施例已揭露于中国台湾公开第201212827号“快速制浆的豆浆机”专利案申请案当中。

该粉碎熟化器92连通一排浆机构922，借此，使用者毋须举起并倾倒该现有食材搅碎装置9，即可经由该排浆机构922将该粉碎熟化器92内部的食材碎液取出。惟，该排浆机构922纯粹通过重力导引该粉碎熟化器92中的食材碎液流出，因此该排浆机构922必须设置于该粉碎熟化器92底部；同时，该排浆机构922必须对应人体设置于一适当高度(约为距离地面1至1.5公尺的位置)，使得使用者能够顺利操作该排浆机构922，据此，该粉碎熟化器92的设置高度受到严格限制，间接导致该现有食材搅碎装置9的空间配置困难而降低其使用便利性。

况且，若该粉碎熟化器92中的食材碎液需要进一步加热或过滤，需要借助该煮浆容器93进行，该煮浆容器93设置于该粉碎熟化器92下方，以供承接自该粉碎熟化器92中所流出的食材碎液，方能进行后续加工处理。换言之，该粉碎熟化器92及该煮浆容器93必须分别设置于水平高度不同的位置，因此该现有食材搅碎装置9的整体高度较高，不但会大幅增加机台体积，更严重降低其使用便利性。

综上所述，现有食材搅碎装置具有“操作危险性高”、“空间配置困难”与“整体高度较高”等诸多缺点，亟需提供一种进一步改良的食材搅碎装置，以改善食材搅碎装置的使用便利性，有效提升其市场价值。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食材搅碎装置，借助于一转动轴结合一扇轮及一刀刃部，使得该转动轴受驱动分别朝一第一方向或一第二方向旋转时，该刀刃部及该扇轮能够分别进行食材碎化及抽出食材碎液，具有提升食材搅碎装置的使用便利性的功效。

为达到前述发明目的及功效，本实用新型的食材搅碎装置包括：一个机座，设有一个动力元件以供带动一个转动轴朝一个第一方向或与该第一方向相反的一个第二方向旋转，该转动轴结合一个扇轮与一个刀刃部；一个容器，包含一个底面及一个环墙，该底面及该环墙共同环绕形成一个容置空间，该底面另开设连通该容置空间的一个凹槽，该机座的转动轴穿伸于该容置空间当中，使该扇轮及该刀刃部均形成于该容器内部，且该扇轮容置定位于该凹槽中；及一个导流管，该导流管连通该凹槽。

本实用新型的食材搅碎装置，其中，该容器相对该底面的一端具有一个开口，该容器由该开口与该机座相结合。

本实用新型的食材搅碎装置，其中，该机座开设一个食材投入口，该食材投入口与该容器的开口相对位。

本实用新型的食材搅碎装置，其中，该凹槽为位于形成于该容器底部，该底面自该环墙朝该凹槽的端缘由上而下倾斜。

本实用新型的食材搅碎装置，其中，该转动轴的一端结合于该动力元件，该转动轴的另一端结合该扇轮，且该刀刃部设置于该动力元件与该扇轮之间。

本实用新型的食材搅碎装置，其中，该导流管具有一个排液口，该排液口的水平高度高于该凹槽的水平高度。