[发明专利]在产奶中增强能量代谢的反刍动物饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种反刍动物饲料，该饲料具有相对高量的总脂肪百分数并且在饲料原料微粒的内部和表面上包含一种富含饱和游离脂肪酸的的脂肪酸混合物。本发明还针对用于制备所述饲料的工艺，并且针对用于增加泌乳动物的产奶并且用于增加奶中蛋白和脂肪的浓度的方法。

背景技术

近几十年来，尽管母牛的产奶已经增加了三倍，但是饲料利用程度尚未得到改善。每千克奶所需的能量摄入的量仍与数十年前一样。

WO 2006/085774描述了含有淀粉的反刍动物饲料，该饲料包含直链淀粉脂质复合物。目的是通过降低瘤胃中的淀粉降解速率来改善动物健康。本发明还涉及一种用于改变淀粉针对直链淀粉酶的生物利用率的方法。

在莫斯利(Mosley S.A.)等人(乳品科学杂志(J.Dairy Sci.)90:987-993)的一项研究中，反刍动物TMR饮食补充有三个水平的棕榈油脂肪酸。乳蛋白含量(蛋白百分数)未增加，但是它倾向于随着棕榈油补充而线性下降(P<0.08)，即使母牛的能量摄入在接受棕榈油补充的测试组中增加。

WO2007/048369描述了针对包含至少一种脂肪以及至少一种淀粉的动物饲料的一种补充物，该脂肪在室温下是固体。该补充物是通过在升高的温度下搅匀(在120-170巴下)熔化的脂肪与含淀粉材料、冷却并且磨粉来产生的。该粉末的脂肪含量非常高。

US 4877621描述了一种用于涂覆生物活性物质的组合物，以及包含含有用该组合物涂覆的生物活性物质的核(nucleous)的颗粒，用作针对反刍动物的饲料添加剂。目的是保护该生物活性物质不在瘤胃中降解。该涂覆通过在有机溶剂中的流化床技术实施。该涂覆组合物由一种碱性氨基酸共聚物以及一种优选地为硬脂酸的疏水物质组成。具有超过90％的纯度的硬脂酸具有非常特殊的价值，并且显示工业级硬脂酸(含有例如47％棕榈酸)不提供所需的效果。

EP 0479555描述了挤出的动物饲料块，这些动物饲料块包含至少20wt％淀粉以及至少15wt％添加的脂肪。这些块增加了母牛的奶产量，但是同时降低了奶的脂肪含量(％)以及蛋白含量(％)两者。

WO 2010/151620描述了挤出的饲料微粒，这些微粒已经真空涂覆有高量的两种不同脂肪：首先是一种低熔点脂肪并且然后是围绕该低熔点脂肪的一种高熔点脂肪。

WO 2010/108483描述了一种用于通过脂肪挤出来生产动物食料的方法，其中喷雾加热的脂肪并冷却以使得微粒与至少一种添加剂或组分形成，如硒。该产物具有30％-99.5％的高脂肪含量，并且该添加剂或组分被包埋在该脂肪中。目标是保护在瘤胃中敏感的添加剂或组分。

FR2880518描述了一种在植物油或氢化脂肪中具有5％-70％可消化性糖的饲料补充物。目的是向母牛递送葡萄糖以对抗酮病。

已经研发了瘤胃保护的脂肪补充物并且例如通过商品名Lipitec Bovi HF以及Energizer RP10销售。

US 5182126描述了一种饲料补充物，该饲料补充物含有C14-C22脂肪酸碱土金属盐以及作为必需组份的一种丙酸盐生葡糖成分(propionate glucogenous ingredient)。此外，该产物可以含有C14-C22脂肪酸甘油酯。

WO 2007/149818描述了一种处于压紧的微粒形式的瘤胃旁路补充物，该补充物包括一个脂肪酸碱土金属盐以及氨基酸的核心。在这些球粒的中央核心表面上，添加一个液体脂肪涂层以及一种碱性无机试剂，如氢氧化钙。这些构成了一种原位转化为多价脂肪酸盐的联锁网络的反应性基质。

WO 2011/014069披露了一种用于泌乳动物的配制品，基于包含天然的以及瘤胃-保护的脂肪(包括Ω-3脂肪酸)的一种传统的粗饲料。

US 2012/0093974披露了一种反刍动物饲料组合物，该组合物具有颗粒状核心，该核心包含至少一种活性物质以及围绕该核心的至少一个涂覆材料层。该涂覆材料包括一种或多种线性饱和的脂肪族一元羧酸。该活性物质可以是例如氨基酸、维生素或激素。

发明作用

根据本发明的饲料改善了反刍动物的产奶中的能量效率。当能量利用变得更加有效时，产奶增加并且奶中蛋白和脂肪的浓度上升。尤其是，该饲料通过将乳脂组分带入细胞来增强乳腺中的脂肪合成并且因此在乳腺中耗能合成是不必要的。因此葡萄糖可以更有效地用于乳糖生产，由此产奶增加。由于不需要从氨基酸生产葡萄糖，乳蛋白含量上升。因此，反刍动物(例如，母牛)在哺乳季开始时不会体重减轻。因此，低生育力的问题也下降。