[发明专利]含有β-羟基-β-甲基丁酸的组合物及其用途

说明书

相关申请的交叉引用

本申请要求2012年9月17日提交的题目为“BETA-HYDROXY-BETA-METHYLBUTRYIC ACID-CONTAINING COMPOSITIONS AND USES THEREOF FOR IMPROVING ENDURANCE”的美国临时申请第61/701,794号的优先权和任何其他权益，其全部公开内容通过引用并入本文。

技术领域

本公开涉及包括β-羟基-β-甲基丁酸的组合物和使用营养组合物改善身体耐力、体力活动和/或学习成绩的方法。更具体而言，本公开涉及用于增加脑中多巴胺动态平衡，改善行动、灵活性、认知和耐力的包含β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)的组合物。

公开背景

儿童的身体耐力对总体健康和幸福是非常重要的。已证明高脂肪饮食通过降低Akt的磷酸化损害丝氨酸/苏氨酸特异性蛋白激酶(Akt)信号转导(signaling)，已证明其继而扰乱脑中的多巴胺(DA)动态平衡，从而导致运动性或探索性活动受损。参见，R. L. Barry，High-Fat Diet Modulates Dopaminergic Network Activity：An Analysis of Functional Connectivity，Proc. Intl. Soc. Mag. Reson. Med. 18 (2010)。通过使用亮氨酸作为膳食补充剂增加肌肉质量来尝试改善身体耐力已变得流行。然而，亮氨酸的使用并不特别充分适合在用户可以品尝的膳食补充剂中使用。特别地，亮氨酸传递与液体或固体组合物中的有利风味特性不相容的苦味。此外，亮氨酸在液体组合物中难以分散，从而使含有亮氨酸的组合物的制造复杂化。最后，为达到类似于本文所示的改善，将需要更高水平的亮氨酸，从而加重含有有效浓度的亮氨酸的液体组合物的苦味和制造问题。

因此，需要不含高亮氨酸水平的营养组合物和使用此类营养组合物改善小儿个体(pediatric individual)的身体耐力、体力活动和在某些情况下学习成绩的方法。

简述

已意外地发现，包括β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)的组合物的使用显著改善小儿群体的身体耐力。也已发现，可在无需组合物中较高浓度的亮氨酸的情况下获得此类改善。此外，已发现，当组合物基本上不含游离亮氨酸时，可获得此类改善。

此外，已发现，HMB通过调节Akt磷酸化从而导致脑中多巴胺(DA)动态平衡的恢复来增强肥胖儿童或成人的感觉运动技能和/或认知功能。也已发现，HMB增加肥胖个体脑中多巴胺动态平衡，从而改善个体的行动、灵活性和认知。

因此，按照总发明构思的本文所公开的含有HMB的组合物及其使用方法有助于改善小儿个体的耐力。因此，本公开描述含有HMB的营养组合物和使用该组合物以改善小儿个体的耐力的方法。此外，本公开描述用于增加肥胖个体脑中的多巴胺动态平衡，从而导致个体的行动、灵活性或认知得到改善或增强的包含HMB的营养组合物。

第一示例性实施方案涉及包含蛋白质、碳水化合物、脂肪或其组合的至少一种和0.1重量%至20重量%的β-羟基-β-甲基丁酸的小儿营养组合物。该营养组合物可改善小儿个体的身体耐力。

在第二示例性实施方案中，提供用于增加肥胖个体脑中的多巴胺动态平衡的包含β-羟基-β-甲基丁酸的营养组合物。在该实施方案中，营养组合物的使用导致改善肥胖个体的行动、灵活性和认知的至少一种。

在第三示例性实施方案中，提供用于改善1岁至13岁人类个体的身体耐力的包含有效量的β-羟基-β-甲基丁酸的组合物。组合物可以是营养组合物。在该实施方案中，该使用导致改善个体的身体耐力。

在第四示例性实施方案中，提供包含β-羟基-β-甲基丁酸钙、乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、中链甘油三酯油和低聚果糖的小儿营养组合物。

附图简要说明

图1为根据实施例1的描绘小鼠在踏车上行进的平均距离的图。

图2a-2d为根据实施例2的描绘小鼠探索性活动的图。

详细说明

本文公开了用于改善小儿群体的耐力和改善肥胖个体的行动、灵活性和认知的包括β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)的组合物及其使用方法。本文所述的营养组合物和相关方法为小儿个体提供改善耐力的方法。本文所公开的组合物含有β-羟基-β-甲基丁酸，用于增加肥胖个体脑中多巴胺动态平衡，从而导致个体的行动、灵活性和认知得到改善。