[发明专利]一种果味型核桃粉

权利要求书

1.一种果味型核桃粉，其特征在于，包含以下重量百分比的原料：

核桃粉18-20%、膨化米粉8-10%、花生粉14%、麦芽糊精6-8%、黑芝麻粉8-9%、白砂糖10-12%、食用香精2-4%。

2.如权利要求1所述的一种果味型核桃粉，其特征在于，该方法包含以下步骤：

a.挑选核桃肉，掰碎，流水稍冲洗，洗掉灰尘，然后晒干，放入铁锅中用小火翻炒，直至颜色深黄，有香味即可：

b.将上述原料进行干燥、粉碎后得核桃粉备用；

c.将花生粉、膨化米粉、白砂糖、黑芝麻粉添加在混料机中，将混料机的温度控制在80-90℃之间，待10-15分钟后，向混料机中添加核桃粉、麦芽糊精、食用香精再混合各原料至5-6分钟；

d.用自动包装机进行装袋。

3.如权利要求1或2所述的一种果味型核桃粉，其特征在于：所述的食用香精为草莓香精、柠檬香精、甜橙香精、菠萝香精、水蜜桃香精中的一种。