[发明专利]可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的提取方法

权利要求书

1.一种可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的提取方法，其特征在于：依照下列步骤完成：

②称取干净银杏叶于50-70℃烘箱中烘10-15h；

②将步骤①中银杏叶粉粹；

③将步骤②中的银杏叶粉末加8-12倍量60%的乙醇-水溶液，沸水浴浸提12-18h，提取三次，合并提取液；

④将步骤③中的提取液进行过滤，滤液进行吸附、纯化、分离后得到银杏黄酮；

⑤将步骤④得到的银杏黄铜进行洗脱，得到产物银杏黄酮。

2.根据权利要求1所述的可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的提取方法，其特征在于：上述步骤②中银杏叶粉粹的细度为80目。

3.根据权利要求1所述的可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的提取方法，其特征在于：上述步骤步骤④中得到的滤液用DA-201型大孔吸附树脂进行吸附纯化，吸附时间为6h，上柱液pH=5，DA-201型大孔吸附树脂的用量与吸附量质量比为1：9。

4.根据权利要求1或3所述的可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的提取方法，其特征在于：上述步骤⑤使用70%乙醇-水溶液作为洗脱剂对银杏黄铜进行洗脱，洗脱剂用量与DA-201型大孔吸附树脂用量的体积比为7：1，洗脱时间为6h。

5.一种根据权利要求1所述的可降低香肠中亚硝酸钠的银杏黄酮的使用方法，其特征在于：银杏黄酮在香肠制品中银杏黄酮的添加量为1.0-1.4g/kg，亚硝酸钠添加量为0.25g/kg。