[发明专利]一种青草为原料的香菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种青草为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

青草40-45、菌糠40-45、板栗壳35-40、葡萄藤20-22、木薯渣18-20、醋糟10-12、茶粕12-13、高粱秸秆粉25-30、面粉30-35、陶粒15-17、黄沙8-9、活性炭粉10-11、硫酸镁0.5-0.6、磷酸二氢钾0.4-0.5、沙苑子2-3、白术4-5、牛膝2-3、岗梅根1-2、泡花子2-3、黏土55-57、羧甲基纤维素1.3-1.5、葡萄糖2-3、酵母0.4-0.5、营养添加剂10-11；

 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、味精废渣4-5、坡缕石粘土10-12、鹿沼土4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5；

制备方法为：将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中，固液比为1:2，浸泡4-5小时后离心分离，将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的青草为原料的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将沙苑子、白术、牛膝、岗梅根、泡花子加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，在所得滤液中加入葡萄糖、羧甲基纤维素，搅拌至溶解；

（2）将青草、菌糠、板栗壳、葡萄藤、木薯渣、醋糟、茶粕暴晒20-22小时后进行超微粉碎，与高粱秸秆粉、面粉混合，加水搅拌至含水量达到40-42%，30-35℃下加入酵母，发酵3-4小时；

（3）将陶粒研成粉，然后与步骤（2）所得物料及上述工艺未用到的原料混合，压制成棒状，在表面均匀涂布步骤（1）所得物料；

（4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。