[发明专利]一种含芦苇秸秆的平菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种含芦苇秸秆的平菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

玉米芯80-90、芦苇秸秆50-55、马铃薯藤35-40、苦瓜叶20-25、蜂巢10-12、面粉20-22、稻糠粉30-33、黄瓜籽粉15-18、珍珠岩粉15-18、食盐2-3、磷酸钾0.4-0.5、硫酸锌0.3-0.4、硝酸钾0.3-0.4、淫羊藿3-4、柠檬草1-2、沉香2-3、楮实子3-4、朴松实1-2、瓜尔胶1-2、营养添加剂10-12；

 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.2-0.3、茶渣6-7、鱼肠5-7、聚谷氨酸30-32、生牡蛎壳粉3-4；

制备方法为：将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合，加水搅拌至含水量达到50-55%，堆焖发酵30天，期间每隔3-4天翻搅一次，然后与剩余物料混合均匀，造粒、烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的含芦苇秸秆的平菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将食盐、磷酸钾、硫酸锌、硝酸钾加10-11倍的水搅拌至溶解；

（2）将淫羊藿、柠檬草、沉香、楮实子、朴松实加11-12倍的水浸泡7-8小时，过滤除渣，在所得滤液中加入瓜尔胶，搅拌至溶解；

（3）将玉米芯、芦苇秸秆、马铃薯藤、苦瓜叶、蜂巢暴晒20-24小时后进行粉碎，然后与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，压制成棒状；

（4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。