[发明专利]一种香蕉膨化粒的加工方法在审
申请号: | 201410523466.X | 申请日: | 2014-10-08 |
公开(公告)号: | CN104287080A | 公开(公告)日: | 2015-01-21 |
发明(设计)人: | 宋其祥 | 申请(专利权)人: | 重庆市双桥区危思科技有限公司 |
主分类号: | A23P1/14 | 分类号: | A23P1/14;A23L1/212 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 400900 重庆市*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 香蕉 膨化 加工 方法 | ||
1.一种香蕉膨化粒的加工方法,其特征是:用手将香蕉的表皮去除干净,然后投入到搅拌机中搅拌10分钟,将香蕉制成香蕉泥,然后在搅拌机中分别加入1公斤膨松剂、30公斤淀粉、25公斤玉米粉、50克花椒粉、200克辣椒粉、0.5公斤食盐、800克味精、1公斤白糖、20克香精,搅拌30分钟,使上述原料充分混合均匀,然后从搅拌机中倒出来装入到木桶中静置3个小时;将准备好的原料倒入膨化机中进行膨化制粒,将制好的膨化粒倒入不锈钢容器中,加入500克辣椒粉、300克味精后均匀的混合在一起即得香蕉膨化粒。
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