[发明专利]一种保持平和体质的食品及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，具体的说是一种保持平和体质的食品及其制备工艺

背景技术

随着人们生活水平的提高，越来越关注自己身体的状况，如何保持健康是人们关心的一个问题。药物不是万能的，而且副作用很大，对人体有伤害。食疗是一种很好的保养方式。平和体质是一种良好的身体状态，但是由于外界复杂因素的影响，需要采用饮食的调理，从而长时间保持健康的状态。

平和体质是一种常见的体质类型，也是一种健康的体质类型，其主要特征为：体形匀称健壮，性格随和开朗，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神，对自然环境和社会环境适应能力较强，平素患病较少。平和质先天禀赋良好，后天调养得当，故其神、色、形、态、局部特征等方面表现良好，性格随和开朗，平素患病较少，对外界环境适应能力较强，但人们的生活环境发生了很大的变化，各种不利因素突显出来，因此平和体质也需要保持和保养。

食物对于平和体质的保养有着很好的效果，食物相比与药物副作用小，适合长期使用，对于需要长期调理的人群，食物有着不可比拟的优势。在中医学和营养学的理论指导下，按照中医的配伍原则将一些具有药用价值的食品组合成方，赋予食物特殊的功效，从而达到强身健体的作用。

平和体质的食品具有以下特点：

1、注重整体

中医体质学强调整体观念，从体质入手，食品组方，调和阴阳，平衡气血，保持平和状态。

2、平补阴阳

食品组方中，阴阳双补，为防止补药粘滞的特点，特意加入调节气机的食品，动静结合，平补阴阳。

3、可口方便

中医食疗理论和现代工艺相结合，改正中药服用困难的缺点，口感良好，适合长期服用。

平和体质也需要保养、保持，使身体长期处在良好的状态，因此开发一种无副作用，价格低廉的有效的中药食品配方，日常使用的保持平和体质的产品是很必要的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种安全有效、制作方便、符合人们饮食习惯、成本低廉、无副作用的保持平和体质的食品，同时，本发明还提供了该食品的制备工艺。

本发明采用的技术方案如下：

一种保持平和体质的食品，其特征在于，由一下重量的原料组成：

优选组方由以下重量的原料组成：

其中，各配伍原料的作用阐述如下：

山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功效，可用于治疗消瘦乏力，食少，便溏，肺脾气阴两虚，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿，滑精早泄等症。

黄精：性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。可用于治疗阴虚肺燥，干咳少痰及肺肾阴虚的劳咳久咳，脾脏气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力、口干食少、大便干燥，腰膝酸软、须发早白等症。

玉竹：性微寒，味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，可用于治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血、声音嘶哑；燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振等症。

桑椹：性寒，味甘酸，归肝、肾经，具有滋阴补血，生津润燥的功效，可用于治疗肝肾阴虚之头晕耳鸣、目暗昏花、关节不利、失眠、须发早白津伤口渴、消渴及肠燥便秘等症。

百合：性微寒，味甘，归肺、心、胃经。具有养阴润肺，清心安神的功效，可用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑，阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热等。

枸杞：性平，味甘，归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效。可用于治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等症。

茯苓：性平，味淡、甘，归心、脾、肾经，具有利水消肿，渗湿，健脾，宁心的功效，可用于治疗水湿内停所致之水肿、小便不利，痰饮之目眩心悸，脾虚湿盛泄泻，心脾两虚，气血不足之心悸，失眠，健忘等症。

干姜：性热、味辛，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效，可用于治疗腹痛，呕吐，泄泻，阴寒内盛所致亡阳厥逆，脉微欲绝，寒饮喘咳，形寒背冷，痰多清稀等症。

陈皮：性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可用于治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻，湿痰咳嗽，胸痹胸中气塞短气等症。