[发明专利]一种鼬獾专用饲料的制作方法

说明书

本申请为申请号201410357429.6、申请日2014年7月25日、发明名称“一种鼬獾配方颗粒饲料制作方法”的分案申请。

技术领域

本发明属饲料加工技术领域，具体地说涉及一种鼬獾配方颗粒饲料制作方法。

背景技术

构树又名谷浆树，属桑科落叶乔木，其嫩叶富含乳汁、多种维生素、碳水化合物及钙、铁、镁等微量元素，且蛋白质含量高达20-30%，并具有清热、凉血、利湿、抗炎解毒功能，民间早就有取嫩叶作粉团食用习惯。因构树易栽易管，鲜叶釆收期长，产量高，根皮、树皮、乳汁、果实均可入药，目前正引起人们对其开发的重视。

甘薯、胡萝卜是我国栽培较广的高产作物，其根、蔓叶均含丰富的胡萝卜素、叶绿素和多种营养元素；藕粕为睡莲科植物莲的根茎，在制罐、制淀粉等工厂化加工时剔除的下脚料或粉渣废料；玉米棒即玉米灌浆后期至黄熟期前采收的青鲜棒体；芝麻饼粕为芝麻油加工厂下脚料，含有丰富的植物蛋白；骨粉、鱼粉不仅廉价，还含有较多的蛋白质及钙、铁等微量元素；山楂、桔梗均为常用中药，也是国家卫生部公布的食药两用植物，不仅含有营养丰富的多种维生素、氨基酸和葡萄糖，山楂还具有消食健胃，桔梗具有宣肺、抗菌解毒等功效。

鼬獾为国家保护的、有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物獾子的一种，其肉质醇香、鲜美、营养丰富，我国多部医药专著中都记载有：食无所忌，并具补中益气功效。由鼬獾体内脂肪提取的獾油，自古以来一直是治疗烫伤、烧伤的有效药物。由于獾子有较高的营养价值和药用价值，又因其杂食性，生长速度快，具有很好的经济效益，而受到人们的喜爱和青睐。

近年来，我国出现有不少鼬獾仿生态训养场（户），但现有关于鼬獾饲料大都这样报道：“鼬獾是杂食性动物，植物性饲料有：花生、大豆、玉米、谷子、瓜干、各种薯类及瓜果、蔬菜等；动物性饲料有：各种畜禽肉、鼠类、昆虫等。在饲料来源的选择上，五谷杂粮，食品加工下脚料，都可作为獾的日粮原料，价格越便宜越好”。因此，各地养殖鼬獾均釆用以上报道的内容，取用植物鲜茎果现配现喂，但明显存在着饲料釆集、投喂不方便，生料吸收转化率不高，形成资源浪费，以及常发鼬獾肠炎、痢疾等疾病的缺陷。

目前，我国国内还未见有釆用上述的动植物原料，经混合加工，制成专供发展鼬獾养殖的颗粒饲料报道和上市产品。

发明内容

本发明的目的在于，针对目前随鼬獾养殖产业逐渐发展，而市场对鼬獾配方饲料提供的不足，利用桑科植物构树叶、藕粕、胡萝卜、玉米棒，通过醪糟糖化，再配入甘薯、芝麻饼粕、山楂、桔梗、骨粉、鱼粉等，经配料、制粒、干燥等工艺，制作出一种具有独特清香味，富含植物蛋白、多种维生素等，具有开胃、增强食欲、促进生长，并具清热、抗菌、解毒等功能的营养保健型鼬獾用日常饲料。

本发明一种鼬獾配方颗粒饲料制作方法，采用以下步骤实现：

A、原料预处理：

玉米棒预处理：玉米成熟后釆收，剥去玉米衣，取未脱粒的鲜棒送入铡草机，铡切成3-3.5㎝大小的碎段，制成碎玉米棒；

构树叶预处理：将收取的构树鲜叶，除去杂质，用清水漂洗干净后沥水，铡切成3-3.5㎝大小的碎段，制成碎构树叶；

胡萝卜预处理：将收取的鲜胡萝卜，除去杂质，用清水冲洗干净后沥水，铡切成3-3.5㎝大小的碎段，制成碎胡萝卜；

甘薯预处理：将收取的鲜甘薯，除去杂质，用清水冲洗干净后沥水，先用切片机切成小块，再送入青饲料打浆机碎解成糜浆，制成甘薯糜浆；

青辣椒预处理：将收取的鲜青辣椒，除去杂质，用清水冲洗干净后沥水，先用切片机切成小块，再送入青饲料打浆机碎解成糜浆，制成青辣椒糜浆；

芝麻饼粕预处理：将芝麻饼粕送入干燥机，使水分降至18%以下，再用粉碎机碎解成粉料，制成芝麻饼粕粉料；

山楂预处理：将山楂送入干燥机，使水分降至18%以下，再用粉碎机碎解成粉料，制成山楂粉料；

桔梗预处理：将桔梗送入干燥机，使水分降至18%以下，再用粉碎机碎解成粉料，制成桔梗粉料；

B、制作糖化曲：将大米煮成熟饭，摊凉后添加适量甜酒曲，在30-35℃条件中保温糖化30-36小时，制成醪糟糖化曲；

C、拌曲糖化：取碎玉米棒70-75重量份、碎构树叶140-150重量份、碎胡萝卜55-60重量份、藕粕85-90重量份，送入搅拌机，使其搅拌均匀，形成混合料；

按混合料总重50：1重量比取用醪糟糖化曲，再取醪糟糖化曲4-5倍重量的新鲜未发霉的米糠，充分搅拌均匀，制成糠曲；