[实用新型]防氧化装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体来说是一种防氧化装置。

背景技术

在食品加工过程中，对原材料的清洗时是必不可少的一个环节，清洗以后一些原材料需要进一步的漂洗，通常漂洗都是让其静置于水中，但是如果在水中浸泡时间过长就会产生变色现象，特别是变黑，严重影响美观，例如切成片茄子、马铃薯条和一下人工菌等等。这种变色现象重要是由于水中氧气随着原材料呼吸作用的影响造成，在水中，由于原材料一直进行呼吸作用，随着水中氧气的被消耗尽，原材料就会发生自氧氧化作用，最终导致原材料变黑。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述技术存在的问题，提供一种防物料氧化装置，本实用新型结构简单，使用方便能有效防止物料在清洗时由于在水中浸泡时间过长产生的变色现象。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种防氧化装置，包括支撑架、设于支撑架上的水槽，所述水槽的一端设有一个蓄水池、另一端设有进水头，所述支撑架上设有循环水泵，所述蓄水池、循环水泵和进水头通过水管连通。

进一步的，所述水槽与支撑架之间为可拆卸连接。

进一步的，所述水槽为半圆柱状。

进一步的，所述水槽为长方体状。

进一步的，所述水槽由PVC材料制成。

本实用新型的有益技术效果是：在本实用新型技术方案中，将清洗以后的原材料放入水槽中，在储水池、水槽中加入清水，然后启动循环水泵，使储水池、水槽内的水处于不断循环状态，保证水中含氧量稳定，避免原材料自氧氧化产生变黑的现象。本实用新型运行简单、维护方便，广泛用于食品漂洗领域。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施实例的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示一种防氧化装置，包括支撑架1、设于支撑架1上的水槽2，水槽2的一端设有一个蓄水池3、另一端设有进水头4，支撑架1上设有循环水泵5，蓄水池3、循环水泵5和进水头4通过水管6连通。

其中，水槽2与支撑架1之间为可拆卸连接。

其中，水槽2为半圆柱状，显然水槽可生产成其他形状，如长方体状，避免由于长时间与水接触方法氧化现象。

其中，水槽由PVC材料制成，显然也可以采用其他材料。

本实用新型在实际运用中，将需要再次漂洗的原材料均匀放入水槽2中，然后向水槽2、储水池3中加入适量的水，启动循环水泵，让水槽2内的水达到循环状态即可实现避免原材料自氧化变黑的现象。

实际应用时，水槽2还可根据要求设置为不同的长度，满足不同的生产要求。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。