[实用新型]食品冷藏的预冷系统

权利要求书

1.一种食品冷藏的预冷系统，包括制冷装置(1)和连接在制冷装置(1)上的冷水清洗预冷机构(2)，其特征在于，所述的制冷装置(1)上连接有板式换热器(3)和分别与板式换热器(3)相连的若干蓄冷水箱(4)，制冷装置(1)与板式换热器(3)之间通过冷水循环机构(31)相连，在板式换热器(3)和蓄冷水箱(4)之间设有出水总管(32)与回水总管(33)，在出水总管(32)或回水总管(33)上设有第一循环泵(3a)，所述的蓄冷水箱(4)并联在出水总管(32)与回水总管(33)之间且蓄冷水箱(4)通过冷水出水机构(41)与制冷装置(1)相连。

2.根据权利要求1所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的蓄冷水箱(4)数量为三个，且当三个蓄冷水箱(4)中的任意一个蓄冷水箱(4)向制冷装置(1)排放冷水时其余的两个蓄冷水箱(4)分别与出水总管(32)和回水总管(33)连通并通过制冷装置(1)制取冷水。

3.根据权利要求2所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，在每个蓄冷水箱(4)上分别设有与所述的出水总管(32)相连的出水子管(34)，在每根出水子管(34)上分别设有出水阀门(34a)；在每个蓄冷水箱(4)上分别设有与所述的回水总管(33)相连的回水子管(35)；在蓄冷水箱(4)上还分别连接有补水管(42)和设于每根补水管(42)上的补水阀门(42a)。

4.根据权利要求1或2或3所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的冷水循环机构(31)包括冷水出水管(31a)和冷水回水管(31b)，在冷水出水管(31a)或冷水回水管(31b)上设有第二循环泵(31c)，在冷水出水管(31a)和冷水回水管(31b)上还分别设有控制阀门(31d)。

5.根据权利要求1或2或3所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的冷水出水机构(41)包括连接在每个蓄冷水箱(4)上的冷水出水子管(41a)，在每根冷水出水子管(41a)上分别设有冷水出水阀(41b)，所述的冷水出水子管(41a)与冷水出水总管(41c)相连，在冷水出水总管(41c)上设有第三循环泵(41d)。

6.根据权利要求1或2或3所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的制冷装置(1)包括空调主机(11)和冷却塔(12)，所述的空调主机(11)和冷却塔(12)之间通过水冷却循环机构(13)相连。

7.根据权利要求6所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的水冷却循环机构(13)包括循环管(13a)，在循环管(13a)上设有第四循环泵(13b)。

8.根据权利要求1或2或3所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，在每个蓄冷水箱(4)的内壁和/或外壁设有保温层。

9.根据权利要求5所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的冷水清洗预冷机构(2)包括依次相连的初步清洗池(21)、中间清洗池(22)和终端清洗池(23)，初步清洗池(21)与中间清洗池(22)之间、中间清洗池(22)和终端清洗池(23)之间分别通过传输装置相连，终端清洗池(23)与冷水出水总管(41c)出水端相连，终端清洗池(23)与中间清洗池(22)之间通过第一溢流管路(2a)相连，在第一溢流管路(2a)上设有第五循环泵(2b)，中间清洗池(22)与初步清洗池(21)之间通过第二溢流管路(2c)相连，在第二溢流管路(2c)上设有第六循环泵(2d)。

10.根据权利要求9所述的食品冷藏的预冷系统，其特征在于，所述的冷水出水总管(41c)上并联有旁通管(36)，旁通管(36)出水端与第一溢流管路(2a)相连，在旁通管(36)上设有旁通阀(36a)；在终端清洗池(23)内设有位于冷水出水总管(41c)出水端的出冰口(23a)。