[发明专利]一种治疗慢性肠胃病的保健糖果及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属保健食品技术领域，具体涉及一种治疗慢性肠胃病的保健糖果及其制备方法。

背景技术

慢性肠胃病主要包括慢性胃炎、慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡，症状包括腹痛、腹胀、烧心感、泛酸、泄泻、消化不良等症状。慢性肠胃病的致病因素很多，包括致病菌感染、饮食不节、劳累、精神紧张、思虑过度、汹酒、吸烟等。慢性肠胃病虽然并没有如心脑血管等急性病那样凶险，但其对人体身心的长期折磨却是相当痛苦的，严重影响了人的健康质量、生活质量和精神状态，还为病情的恶性转化埋下了基础因子。

对于慢性肠胃病的治疗，西医在使用抗生素联合杀灭幽门螺旋杆菌方面取得了确切的效果，但是，临床所见，杀灭了幽门螺旋杆菌后，慢性肠胃病的症候群如胃酸分泌过多、腹胀、间歇性泄泻、消化不良等症状依然未必能消除，检查结果依然有炎症、溃疡状况，由此可见，肠胃黏膜的修复是一个复杂的过程，而消化系统中的神经系统又是一个非常敏感的体系，并非杀灭了幽门螺旋杆菌就能痊愈，需要在微生态、内分泌、精神调养、免疫能力、机体修复能力等方面的支持和配合，在用药方面，亦必须采用平补、调养、补消结合等综合支持的原则，避免过度伤伐正气。本发明人的一项发明专利“一种调治慢性胃病的糊状食品”（专利号：ZL201010587272.8）采用含保健食品用药材的原料组方，以补气健脾的党参、红景天，行气清热排脓消炎的代代花、积雪草、仙人掌、薏米仁、蒲公英、贝母，补充营养的乳清蛋白粉、米淀粉，通便和保护胃黏膜的仙人掌、菊粉、沙棘油等配合，对调治慢性胃病取得满意的效果。本发明人的另一项发明专利“一种治疗胃酸分泌过多的中草药凝胶剂”（专利号：ZL201310086168.4）则采用纯中草药制成抑制胃酸分泌过多、保护胃黏膜的制剂，避免了西药的副作用，并含有中药方剂“四君子汤”的组方原料，使制酸与提高脾胃功能相结合，达到良好的收敛胃酸、标本兼治的效果。但是，在临床实践中发现，上述两项发明专利仍存在着以下不足：①配方原料中含有非普通食品类的中药材料，如红景天、贝母、白术、醋制香附、白芍等，这些材料为保健食品原料，由于其具有一定的药性偏性，需要医生处方用药，或经审批作为保健食品提供给特殊人群食用，对普通的广大慢性肠胃病患者来说，限制了使用的方便性，对生产企业来说，申报生产许可及推广都有相当的麻烦；②疗程要长，收效速度仍较慢，有些病例有复发情况；③药味仍较重，如枳椇子、红景天、香附、豆蔻仁都有较浓的药味；④含“四君子汤”使药性稍显温燥，对受损的胃阴恢复不利，出现向好过程的有所偏胜，阴阳平衡状态不够理想。

发明内容

本发明人针对上述存在的技术效果的缺陷，通过反复的实验、学习、探索、钻研，在不断的思考、试验、改良中产生新的认知和灵感，终于以普通食品、新资源食品原料成功组方，制得一种治疗慢性肠胃病的保健糖果，达到治疗慢性肠胃病更高效、安全性更高、口感更良好、食用和保存更方便、适用性更广的目的，完成了本发明。

本发明的目的是这样实现的：

一种治疗慢性肠胃病的保健糖果，保健糖果的固形物中包括以下重量份的原料：

耳叶牛皮消8－12份

五指毛桃10－20份

人参1份

白木香叶4－8份

观辣叶4－6份

玛咖汁4－8份

雪莲果汁4－10份

葛仙米4－10份

水发海参4－8份

玉米花粉0.2－0.6份

阿拉伯胶0.1－0.4份

普鲁兰糖3－13份

异麦芽酮糖醇40－100份；

上述的一种治疗慢性肠胃病的保健糖果，所述的水发海参，选用产于墨西哥湾附近海域的“金刺参”海参品种；

根据上述的一种治疗慢性肠胃病的保健糖果的制备方法 ，在如权利要求1所述重量份的原料的基础上，它包括以下制备步骤：

A、将耳叶牛皮消切碎，用米泔水浸泡4小时后捞起，加入耳叶牛皮消浸米泔水前重量的6倍重量份水煮沸60分钟，200目过滤后得耳叶牛皮消煮提液；

B、将五指毛桃、人参、白木香叶切碎，一起放锅内，加8倍重量份水煮沸60分钟，经200目过滤得煮提液备用，并在煮沸后的头15分钟过程中用蒸馏装置收取蒸馏芳香水备用；

C、将观辣叶煅成灰后，加灰重量的40倍重量份水煮沸15分钟，静置沉淀6小时，吸取上清液备用；