[发明专利]一种蜜枳解酒饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能饮料，特别是一种解酒饮料及其制备方法。

背景技术

醉酒，又称急性酒精中毒，是严重影响人民群众生命健康的常见病和多发病。酒精中毒有急性中毒和慢性中毒两种，由于多种因素的影响，急性酒精中毒的危害更显而易见。临床上常将急性酒精中毒分为三期：1.兴奋期（欣快和行为轻度障碍期）：出现头昏、乏力、自控力丧失，颜面潮红或苍白，反应迟钝，准确性差，自我约束力差，话多或孤僻等。2.共济失调期（功能损害明显期）：患者动作不协调，步态蹒跚、动作笨拙、语无伦次，眼球震颤、躁动、复视等。3.昏迷期（深睡昏迷期）：患者沉睡，颜面苍白、体温降低、皮肤湿冷、口唇微绀，严重者昏迷、呼吸、心跳加快、二便失禁，因呼吸衰竭死亡。酒是辛温之品，故醉酒初、中期多表现为兴奋症状，属于中医的热燥之证。

一些传统的中草药具有解酒功能，如葛根、人参、桑椹等。这些中草药单独用于解酒，虽有一定功效，但效果不明显。利用多种中草药制备的复合功能饮料也出现了很多，如中国专利公开的一种“一种保健饮料的组合物”（CN10378877A）就提供一种具有解酒防醉护肝功效的保健饮料，由枳椇子、葛根、青果、菊花、茯苓、橘皮、罗汉果、甘草、牛磺酸经水水加热煮沸，药汁浓缩成稠膏，加入牛磺酸混合均匀得药膏；然后加入水经调配、过滤、灌封、杀菌、包装即得产品，具有解酒止渴、利尿排毒功能。总的来说，现有的中草药制成的具有解酒功能的饮料一般配方较为复杂，或多或少存在毒副作用，且不同时具备预防醉酒和解除醉酒症状的功能。

发明内容

本发明的目的在于提供一种解酒饮料，其采用和胃、止呕、解渴、解酒毒的方法，既能消除醉酒的症状，也能预防醉酒的发生，无任何副作用。

为实现上述目的，本发明的实施方案为：一种蜜枳解酒饮料，由以下重量份的原料制成：蜂蜜15-120份，枳椇子10-60份，苦参5-36份，高良姜3-24份，葛根10-60份，其制备方法包括：按比例将枳椇子、苦参、高良姜、葛根混合，加水加热浸提，过滤，然后加入蜂蜜，均质，加水调配，灌装，杀菌即成。

作为高剂量的实施方式，由以下重量份的原料制成：蜂蜜60-120份，枳椇子30-60份，苦参18-36份，高良姜12-24份，葛根30-60份。

作为优选，高剂量的实施方式，由以下重量份的原料制成：蜂蜜80份，枳椇子40份，苦参25份，高良姜18份，葛根40份。

作为低剂量的实施方式，由以下重量份的原料制成：蜂蜜15-60份，枳椇子10-30份，苦参5-18份，高良姜3-12份，葛根10-30份。

作为优选，低剂量的实施方式，由以下重量份的原料制成：蜂蜜30份，枳椇子20份，苦参10份，高良姜8份，葛根20份。

本发明的具体制备方法是：按比例将枳椇子、苦参、高良姜、葛根混合，加水在90-100℃提取1-3小时，过滤，然后加入蜂蜜，均质，加水调配，灌装，杀菌，即得本发明解酒饮料。

本发明中，蜂蜜甘平，能补中润燥，止痛，解毒,有促肠蠕动，保肝，降血脂等作用；枳椇子甘平，能利水消肿，解酒毒，有利尿、降压等作用；葛根甘辛凉，能解热、生津止渴、解酒毒，有扩张血管、改善微循环等作用；苦参苦寒，能清热燥湿、利尿，有抗心律失常、保肝等作用；高良姜辛热，能温胃止呕、散寒止痛，有镇痛、抗溃疡、促胃肠蠕动等作用。以上五味药物的配伍，通过补中，止呕，减少酒精对胃的刺激，抑制酒精在胃的吸收，通过利尿，促进酒精的排泄等综合作用，达到调和胃肠，止呕，止渴，解酒毒的目的。

小鼠实验表明，本发明能明显降低醉酒率，降低实验动物肝转氨酶值，对小鼠肝脏有保护作用。

附图说明

图1为正常组的小鼠肝脏组织HE染色切片图；

图2为模型组的小鼠肝脏组织HE染色切片图；

    图3为高剂量预防组的小鼠肝脏组织HE染色切片图；

    图4为高剂量治疗组的小鼠肝脏组织HE染色切片图；

    图5为低剂量治疗组的小鼠肝脏组织HE染色切片图；

图6为低剂量预防组的小鼠肝脏组织HE染色切片图。

具体实施方式

实施例1：

一种高剂量蜜枳解酒饮料，由以下的原料制成：蜂蜜80克，枳椇子40克，苦参25克，高良姜18克，葛根40克。其制备方法是将枳椇子、苦参、高良姜、葛根加入200-400克水，大火熬煮2小时，过滤，滤液中加入蜂蜜，混匀，包装杀菌即成。

实施例2：