[发明专利]一种可泡发的海参粉的制备方法在审
| 申请号： | 201510233279.2 | 申请日： | 2015-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN104770771A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 刘英雄 | 申请（专利权）人： | 刘英雄 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23P1/06 |
| 代理公司： | 北京万贝专利代理事务所(特殊普通合伙) 11520 | 代理人： | 马红 |
| 地址： | 121200 辽宁省锦州*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 可泡发 海参 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种可泡发的海参粉的制备方法，其特征在于：包含以下制作步骤：
(1)将海参在纯净水中泡2-4天，每天换两遍以上新纯净水，以把海参的盐分降到最低；
(2)把泡好的海参刷皮，刷掉表皮的附着皮；
(3)放入纯净水中，文火加温30-130分钟，控制温度低于100℃，根据煮的软硬度选择先后出锅；
(4)将海参放入干燥房，进行干燥3-7；
(5)将干燥好的海参，打磨成粉。
2.根据权利要求1所述的可泡发的海参粉的备方法，其特征在于：所述海参为冻煮海参、半干海参、拉缸盐海参和干海参中一种或多种的混合。
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