[发明专利]一种生态肉牛养殖模式

说明书

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，尤其涉及一种生态肉牛养殖模式。

背景技术

随着食品工业的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，对营养丰富、方便实惠、风味独特的植物产品更是情有独钟。甜玉果蔬型号食品。甜玉米是特有玉米的一种，甜玉米是一种低脂肪、高纤维、多营养的天然食品，它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性，香甜脆嫩，是果蔬兼用的新兴食品。粒状的甜玉米罐头、速冻甜蜜玉米与风味独特的玉米笋罐头，既可以作为西餐的炒菜，也可为羹、汤的配料，进入我们日常生活的餐桌中。我国肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10%左右。，甜玉米制成的各种产品在国际市场上都很走俏，近年的国际贸易量增加很快。目前世界甜玉米罐头和甜玉米食品的年生产量已经超过了400万吨。美国和日本是甜玉米的消费大国，美国人均年消费新鲜甜玉米3.2公斤、冷冻玉米1.2公斤、罐装甜玉米6.1公斤，美国甜玉米生产加工量均居中世界首位。随着市场扩大和前景的看好，许多省市都进行了甜玉米的种植和加工，其中北京、上海、湖北、山西、广东、吉林、辽宁等省市都开发了自己的甜玉米产品，甜玉米食品，特别是甜玉米罐头和速冻鲜果穗等等产品和出口已经成为食品行业中创汇的又一渠道。

此外，我国肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10%左右.牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增。甜玉米的茎叶鲜嫩，是优良的青饲料，1000亩玉米秸杆可供养殖近四千头牛。实施“甜玉米种植+肉牛养殖”的农牧一体生态循环农业，能够增加复种指数，提高土地产出效益，增加农民收入，丰富改善人民群众食品数量，提高生活质量，具有重要意义，推广应用前景广阔。

发明内容

本发明目的在于提供一种生态肉牛养殖模式，通过肉牛养殖和甜玉米植相结合，利用肉牛养殖场产生的粪污制作有机肥，实现物质的循环利用，提高养分利用率，减少肉牛养殖对环境的污染。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种生态肉牛养殖模式，采用肉牛养殖和甜玉米种植相结合，肉牛场产生的粪尿经过在沼气池中的发酵成为腐熟有机肥，分别于甜玉米薄膜育苗期、移栽期和收获后三个时期施用到土壤中，均采用灌溉式施肥方法，再将甜玉米秸秆切碎后直接喂牛，冬季可对用不完的玉米秸秆进行青贮处理，依次循环。

 进一步的，存栏100头以上的规模养牛场配套种植甜玉米，每存栏1头牛配套种植2亩甜玉米，农业专业合作社、家庭农场、100亩以上种植大户发展甜玉米种植，配套建设养牛场。

进一步的，甜玉米每年从元月份开始用地薄膜育苗，二月初开始移栽到地里再盖上地薄膜，四月底五月初就可以上市，收获后砍掉秸秆又种第二季，夏天气温高一季最多两个来月，也就是7月中旬开始收第二季甜玉米，紧接着种第三季甜玉米，在国庆期间收获上市。

进一步的，甜玉米鲜秸秆有较高的营养价值，夏季甜玉米秸秆不同收割时间的营养成分有差异，摘穗当天秸秆干物质3.67t/hm2 ，可溶性碳水化合物17.39%，粗蛋白11.80%，粗脂肪3.24%，粗纤维25.04%，粗灰分5.88%，无氮浸出物53.77%。用切碎机将甜玉米鲜秸秆切成长度1.5-2cm，即可直接喂牛。

进一步的，将新鲜收获的甜玉米秸秆适度切碎成长度1-1.5cm，青贮窖装料必须在短时间内装满，然后尽快密封，要求在1-2天内完成，时间越短越好，切碎的原料要尽量避免曝晒，后喷洒专用青贮剂进行微生物发酵，使用时配合部分豆粕、麸皮、啤酒渣等精饲料进行肉牛养殖。

有益效果：本发明的一种生态肉牛养殖模式将肉牛养殖与甜玉米种植相结合的复合生态系统，通过玉米地园来消纳奶牛养殖产生的粪尿，可以彻底解决肉牛养殖带来的环境污染问题，并实现养分的循环利用。有机肥投入减少了化肥的投入，可以改善土壤理化性质，提高了土壤肥力，降低了生产成本、提高了经济效益，而且产出的甜玉米也可作为经济来源的一部分。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

实施案例：