[发明专利]一种复合针叶樱桃果粉在审
申请号: | 201510377092.X | 申请日: | 2015-07-01 |
公开(公告)号: | CN104970316A | 公开(公告)日: | 2015-10-14 |
发明(设计)人: | 仵云学 | 申请(专利权)人: | 海南金芝麟保健食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23L1/305;A23L1/09 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 570000 海南省*** | 国省代码: | 海南;66 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 针叶 樱桃 | ||
1.一种复合针叶樱桃果粉,包括如下重量份的成分:
。
2.根据权利要求1所述的一种复合针叶樱桃果粉,其特征在于:优选地,包含如下重量份的组分:
。
3.根据权利要求1或2任一项所述的复合针叶樱桃果粉的制备方法,具体步骤如下:
1)、取针叶樱桃果实、桑葚鲜果,清洗晾干,剔除果核,使用细胞破碎机均质打碎5-10min,置入真空冷冻干燥机内干燥12-24h,得到干粉;
2)、诺丽果、桑叶,清洗晾干,使用细胞破碎机均质打碎5-8min,置入真空冷冻干燥机内干燥8-16h,得到干粉;
3)、将上述两步得到的干粉,按照配方比例称取,混合均匀,按照重量份加入其它组分:胶原蛋白、木糖醇、麦芽糊精、β-环糊精;
4)、将步骤3得到的混合果粉在混料机内充分混合均匀,真空干燥至含水量4%以内,过100-300目筛,分装,获得复合针叶樱桃果粉成品。
4.根据权利要求3所述的复合针叶樱桃果粉的制备方法,其特征在于:所述真空冷冻干燥温度控制在-30℃至-10℃之间。
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