[发明专利]一种养生食品及其制备方法

权利要求书

1.一种养生食品，其特征在于它由下列重量配比的原料制成：干墨鱼肉20－150份，干墨鱼骨40－200份，茺蔚子10－100份，生白芍20－150份；

所述的养生食品的制备方法依次包括以下步骤：

（1）将干墨鱼肉切碎或粉碎，得到干墨鱼肉颗粒或干墨鱼肉粉，备用；

（2）用乙醇溶液提取干墨鱼骨的有效成份，将提取液和干墨鱼骨渣分离，提取液回收乙醇后得到干墨鱼骨清膏，干墨鱼骨渣备用；

（3）用乙醇溶液提取生白芍的有效成份，将提取液和生白芍渣分离，提取液回收乙醇后得到生白芍清膏，生白芍渣备用；

（4）用水提炼茺蔚子、步骤（2）得到的干墨鱼骨渣、步骤（3）得到的生白芍渣中的有效成分，将提取液和渣分离，提取液浓缩成稠膏后，向稠膏中加入乙醇溶液，使其乙醇含量为50－70%，放置24－48小时，过滤后取滤液，滤液回收乙醇后得到混合清膏；

（5）将步骤（2）得到的干墨鱼骨清膏、步骤（3）得到的生白芍清膏、步骤（4）得到的混合清膏进行混合，得到混合物料，然后将混合物料烘干并粉碎，再与步骤（1）备用的干墨鱼肉颗粒或干墨鱼肉粉混合均匀，得到养生食品。

2.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于步骤（2）采用下述方法获得干墨鱼骨清膏：(a)将干墨鱼骨切成小块后用6－8倍量的体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液回流2次，每次1. 5－2小时，过滤后取滤液，然后合并两次的滤液，在≤80℃的温度下回流乙醇，得干墨鱼骨清膏；或者(b)将干墨鱼骨切成小块后，用8－10倍量的体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液渗漉，渗漉液在≤80℃的温度下回收乙醇，得干墨鱼骨清膏；或者(c)将干墨鱼骨切成小块后，用体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液浸泡2次，浸泡温度为60℃，每次2小时，过滤后取滤液，然后合并二次的滤液，在≤80℃的温度下回收乙醇，得到干墨鱼骨清膏。

3.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于步骤（3）采用下述方法获得干生白芍清膏：(a)将生白芍切成小块后用6－8倍量的体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液回流2次，每次1. 5－2小时，过滤后取滤液，然后合并两次的滤液，在≤80℃的温度下回流乙醇，得生白芍清膏；或者(b)将生白芍切成小块后，用8－10倍量的体积百分比含量为60－85%的乙醇溶液渗漉，渗漉液在≤80℃的温度下回收乙醇，得生白芍清膏。

4.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于步骤（4）采用下述方法获得混合清膏：向茺蔚子、步骤（2）得到的干墨鱼骨渣、步骤（3）得到的生白芍渣中加水煎煮二次，每次用9－10倍量的水，每次1.5－2小时，过滤后得到煎液，然后合并两次的煎液，煎液浓缩成稠膏后，向稠膏中加入体积百分比含量为95%的乙醇溶液，使其乙醇含量为50－70%，放置24－48小时后，过滤，取滤液，滤液回收乙醇后得到混合清膏。

5.根据权利要求1所述的养生食品，其特征在于：步骤（5）中，对所述混合物料进行粉碎的粉碎机采用爪式粉碎机，爪式粉碎机中转子盘的转速为1440转/分钟，粉碎后过200 目筛。