[发明专利]一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法

权利要求书

1.一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）原料预处理：采摘的新鲜碱蓬去根，洗净，晾干，剪碎，过40目筛，得到干样品保存于干燥避光处备用；

2）浸提：取1g上述预处理后的干样品，加入40~50mL去离子水或有机溶剂，控制浸提温度为40~50℃，浸提时间控制在30~50min，离心10min，取其上清液后按以上步骤再浸提一次，合并两次浸提上清液；

3）纯化：将经上述工艺提取的上清液经大孔吸附树脂进行吸附和解吸，以粗提液原液上样，吸附时间1.5~2h，以体积分数为50%的乙醇溶液解吸，时间1~1.5h，即得纯化后的花青素提取液；

4）干燥：将经上述工艺提取并纯化后的花青素提取液经离心10min后，取上清液减压浓缩，冷冻真空干燥，即得天然花青素粉末。

2.根据权利要求1所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述步骤2）中的有机溶剂为乙醇溶液、无水乙醇、乙醚、氯仿、丙酮或冰乙酸中的一种。

3.根据权利要求2所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述乙醇溶液质量百分比浓度为5%~20%。

4.根据权利要求1所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述步骤2）中的液固比为40~50:1（mL/g）。

5.根据权利要求1所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述步骤2）液固比为40mL/g，浸提温度40℃，浸提时间50分钟。

6.根据权利要求1所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述步骤3）中大孔吸附树脂为AB-8型大孔吸附树脂。

7.根据权利要求1所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法，其特征在于：所述步骤3）吸附流速为1mL/min，上样体积60mL，洗脱速度2.5mL/min。

8.权利要求1~7所述的一种从盐地碱蓬中提取纯化花青素的方法得到的花青素。